Frytkownica elektryczna – 10 litrów – 9 kW

SKU EFB479H-10Urządzenie stacjonarne - głębokość 700

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

5.803,41 € *
RRP 10 908,71 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 6906,06 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (4)
Części zamienne (8)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i włoski design, co gwarantuje trwałość i niezawodność.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają precyzyjną kontrolę temperatury oraz wysoką wydajność, co skutkuje równomiernymi rezultatami.

Opis

  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Zlew wyciśnięty z jednego kawałka
  • Element grzejny ze stali Incoloy

Wydajna frytownica elektryczna do zastosowań profesjonalnych

Ta frytownica elektryczna o pojemności 10 litrów i mocy 9 kW jest idealna do profesjonalnego użytku w gastronomii. Zlew jest wyciśnięty z jednego kawałka, co gwarantuje szczególnie trwałą i higieniczną powierzchnię. Element grzejny ze stali Incoloy zapewnia optymalny i równomierny rozkład ciepła, co pozwala osiągnąć najlepsze efekty smażenia. Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami tłuszczu chroni przed gorącymi odpryskami i zwiększa bezpieczeństwo w miejscu pracy.

Solidna konstrukcja i przemyślana funkcjonalność

Korpus wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, która jest trwała i łatwa do czyszczenia. Zaokrąglone wewnętrzne narożniki i gładka powierzchnia dodatkowo ułatwiają czyszczenie. Frytownica wyposażona jest w lampkę kontrolną pracy, termostat oraz obrotowy element grzejny dla precyzyjnej regulacji temperatury. Osłony zabezpieczające w zbiorniku oraz regulowane na wysokość nóżki ze stali nierdzewnej dopełniają przemyślaną konstrukcję, zapewniając stabilność i komfort obsługi. Idealna do zastosowań w profesjonalnej kuchni.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
  • Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość napełnienia oleju (Min/Max)
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku. Elementy grzewcze w przeciwnym razie szybko ulegną uszkodzeniu.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
  • Obudowę codziennie przecierać odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką. Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Stary olej całkowicie usunąć, zbiornik napełnić wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 400 mm
Głębokość 714 mm
Wysokość 1.070 mm

Rozmiary zlewu

Szerokość 340 mm
Głębokość 225 mm
Wysokość 200 mm

Szczegóły

Temperatura do 190 °C
Pojemność 10 l
Średni czas smażenia 4 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 20 kg

Parametry znamionowe

Tryb pracy Elektryczny
Moc 9 kW
Napięcie 400V
Faza(-y) 3N~/PE
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 53 kg
Waga netto 41,20 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >