Frytkownica elektryczna – 10 litrów – 6 kW

SKU EFB473E-10Urządzenie stołowe - głębokość 700

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

4.603,45 € *
RRP 8857,86 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 5478,11 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (4)
Części zamienne (9)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania oraz włoskie standardy jakości, które gwarantują trwałość i niezawodność.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają precyzyjną kontrolę temperatury oraz wysoki poziom bezpieczeństwa, co umożliwia efektywne i bezpieczne użytkowanie.

Opis

  • Zabezpieczony odpływ oleju z przodu urządzenia
  • Komin z funkcją osłony przed rozpryskami
  • Zbiornik tłoczony z jednego kawałka
  • Element grzewczy ze stali Incoloy

Profesjonalna frytownica elektryczna o solidnej konstrukcji

Frytownica elektryczna o pojemności 10 litrów jest idealna do profesjonalnego zastosowania w gastronomii. Zbiornik jest tłoczony z jednego kawałka, co gwarantuje szczególnie higieniczną i trwałą powierzchnię. Element grzewczy ze stali Incoloy zapewnia efektywne i równomierne rozprowadzanie ciepła. Dzięki wysokiej jakości korpusowi ze stali nierdzewnej AISI-304 frytownica jest wyjątkowo odporna i łatwa do czyszczenia. Gładka powierzchnia oraz zaokrąglone narożniki wewnętrzne dodatkowo ułatwiają pielęgnację.

Efektywna obsługa i bezpieczne użytkowanie

Frytownica wyposażona jest w zabezpieczony odpływ oleju z przodu urządzenia, który umożliwia bezpieczne i wygodne spuszczanie oleju. Komin z funkcją osłony przed rozpryskami chroni przed rozpryskami tłuszczu i podnosi bezpieczeństwo pracy. Wbudowany termostat oraz kontrolka pracy zapewniają precyzyjną kontrolę temperatury i łatwą obsługę. Osłona ochronna w zbiorniku gwarantuje dodatkowe bezpieczeństwo podczas smażenia. To urządzenie stołowe jest zatem doskonale przystosowane do profesjonalnej gastronomii, która stawia na jakość i efektywność.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez wykwalifikowanego specjalistę
  • ⚠️ Zaleca się stosowanie systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być ustawione bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
  • Zawsze należy zwracać uwagę na właściwą ilość napełnienia oleju (min./maks.)
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku. Elementy grzewcze w przeciwnym razie szybko ulegną przepaleniu.
  • Strząśnij nadmiar lodu z mrożonek. Woda powoduje silne pryskanie i przyspiesza psucie się oleju.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
  • Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
  • Codziennie wycierać obudowę odpowiednim środkiem do usuwania tłuszczu i wilgotną szmatką.
  • Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu odlać wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 400 mm
Głębokość 714 mm
Wysokość 460 mm

Rozmiary zlewu

Szerokość 340 mm
Głębokość 225 mm
Wysokość 200 mm

Szczegóły

Temperatura do 190 °C
Pojemność 10 l
Średni czas smażenia 4 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 15 kg

Parametry znamionowe

Połączenie elektryczne
Moc 6 kW
Napięcie 400V
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 35 kg
Waga netto 28 kg

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >