Frytkownica – elektryczna – 10 L – 9 kW

SKU EFB479H-10Urządzenie wolnostojące – linia 700

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

5.812,06 € *
RRP 10 924,96 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 6916,35 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (4)
Części zamienne (8)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i włoski design, co gwarantuje trwałość i niezawodność.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają precyzyjną kontrolę temperatury oraz wysoką wydajność, co skutkuje równomiernymi rezultatami.

Opis

  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Zlew wyciśnięty z jednego kawałka
  • Element grzejny ze stali Incoloy

Wydajna frytownica elektryczna do zastosowań profesjonalnych

Ta frytownica elektryczna o pojemności 10 litrów i mocy 9 kW jest idealna do profesjonalnego użytku w gastronomii. Zlew jest wyciśnięty z jednego kawałka, co gwarantuje szczególnie trwałą i higieniczną powierzchnię. Element grzejny ze stali Incoloy zapewnia optymalny i równomierny rozkład ciepła, co pozwala osiągnąć najlepsze efekty smażenia. Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami tłuszczu chroni przed gorącymi odpryskami i zwiększa bezpieczeństwo w miejscu pracy.

Solidna konstrukcja i przemyślana funkcjonalność

Korpus wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, która jest trwała i łatwa do czyszczenia. Zaokrąglone wewnętrzne narożniki i gładka powierzchnia dodatkowo ułatwiają czyszczenie. Frytownica wyposażona jest w lampkę kontrolną pracy, termostat oraz obrotowy element grzejny dla precyzyjnej regulacji temperatury. Osłony zabezpieczające w zbiorniku oraz regulowane na wysokość nóżki ze stali nierdzewnej dopełniają przemyślaną konstrukcję, zapewniając stabilność i komfort obsługi. Idealna do zastosowań w profesjonalnej kuchni.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
  • Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość napełnienia oleju (Min/Max)
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku. Elementy grzewcze w przeciwnym razie szybko ulegną uszkodzeniu.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
  • Obudowę codziennie przecierać odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką. Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Stary olej całkowicie usunąć, zbiornik napełnić wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 400 mm
Głębokość 714 mm
Wysokość 1.070 mm

Wymiary zlewu/wanny

Szerokość 340 mm
Głębokość 225 mm
Wysokość 200 mm

Szczegóły

Temperatura do 190 °C
Pojemność 10 l
Średni czas smażenia 4 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 20 kg

Parametry przyłączeniowe

Rodzaj zasilania Elektryczne
Moc 9 kW
Napięcie 400 V
Fazy 3N~/PE
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 53 kg
Waga netto 41,20 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >