Noże ErgoGrip – błyszczący wygląd i wyjątkowa trwałość ostrza

Wykonanie

• Ausbeinmesser Flex – Szlif gładki

• Wyprodukowano w Niemczech

• Seria: ErgoGrip

• Kolor uchwytu: Niebieski

• Ergonomiczny uchwyt zapewniający idealną równowagę

• Idealnie nadaje się do łatwego oddzielania mięsa od kości, a także do zdejmowania skóry i usuwania ścięgien

• Elastyczne ostrze idealnie dopasowuje się do krojonego produktu

• Bezszczelinowe połączenie rękojeści z ostrzem zapewnia pełną higienę

• Ostrze o twardości wynoszącej 56° HRC można bardzo szybko i łatwo naostrzyć ponownie

Jakość

• Elastyczne ostrze – materiał: Stal (stop X50CrMoV15)

• Ostrze ma wąski szlif, nóż jest doskonale wyważony i zwęża się w kierunku czubka

• Antypoślizgowy uchwyt z tworzywa sztucznego gwarantuje maksymalne bezpieczeństwo podczas cięcia

• Z certyfikatem NSF

Wymiary

• Wymiary zewnętrzne (szer. x gł. x wys.): 291 mm x 22 mm x 39 mm

• Długość ostrza: 150 mm

Wytyczne

• Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami

• Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności