GGM logo
Spare PartsCzęści zamienneHelp CenterHelpcenter
✕
Zamknij
Twój koszyk jest pusty.
Zobacz nasz katalog aby znaleźć coś pięknego dla Ciebie!

Elektryczny piec przelotowy do pizzy / lahmacunu z taśmą transportową z cegły szamotowej – sterowanie cyfrowe – szerokość taśmy: 780 mm – wydajność: 200 pizz na godzinę

Temperatura od +50 do +400 °C
SKU EPLDOM
  • Elektryczny piec przelotowy do pizzy / lahmacunu z taśmą transportową z cegły szamotowej – sterowanie cyfrowe – szerokość taśmy: 780 mm – wydajność: 200 pizz na godzinę
  • Elektryczny piec przelotowy do pizzy / lahmacunu z taśmą transportową z cegły szamotowej – sterowanie cyfrowe – szerokość taśmy: 780 mm – wydajność: 200 pizz na godzinę
  • Elektryczny piec przelotowy do pizzy / lahmacunu z taśmą transportową z cegły szamotowej – sterowanie cyfrowe – szerokość taśmy: 780 mm – wydajność: 200 pizz na godzinę
  • Elektryczny piec przelotowy do pizzy / lahmacunu z taśmą transportową z cegły szamotowej – sterowanie cyfrowe – szerokość taśmy: 780 mm – wydajność: 200 pizz na godzinę
  • Elektryczny piec przelotowy do pizzy / lahmacunu z taśmą transportową z cegły szamotowej – sterowanie cyfrowe – szerokość taśmy: 780 mm – wydajność: 200 pizz na godzinę
  • Elektryczny piec przelotowy do pizzy / lahmacunu z taśmą transportową z cegły szamotowej – sterowanie cyfrowe – szerokość taśmy: 780 mm – wydajność: 200 pizz na godzinę
  • Elektryczny piec przelotowy do pizzy / lahmacunu z taśmą transportową z cegły szamotowej – sterowanie cyfrowe – szerokość taśmy: 780 mm – wydajność: 200 pizz na godzinę
  • Elektryczny piec przelotowy do pizzy / lahmacunu z taśmą transportową z cegły szamotowej – sterowanie cyfrowe – szerokość taśmy: 780 mm – wydajność: 200 pizz na godzinę
  • Elektryczny piec przelotowy do pizzy / lahmacunu z taśmą transportową z cegły szamotowej – sterowanie cyfrowe – szerokość taśmy: 780 mm – wydajność: 200 pizz na godzinę

Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.

48 219,20 zł *
RRP 91 176,86 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 57 380,85 zł
Akcesoria (6)

Zalety Produktu

  • Piec przepływowy profesjonalny do dużych ilości produkcyjnych: Oszczędza koszty personelu dzięki efektywnej obróbce dużych partii.
  • Taśma przenośnikowa z pojedynczych cegieł szamotowych: Umożliwia bezpośrednie pieczenie na kamieniu bez blach do pizzy dla lepszego smaku.
  • Taśma przenośnikowa sterowana w obu kierunkach: Zapewnia elastyczną obsługę i łatwą eksploatację.
  • Wysoka jakość wykonania: Gwarantuje niezawodne i jednolite wyniki produkcyjne.

Opis

Ogólny opis produktu

Elektryczny piec taśmowy do pizzy / lahmacun jest idealny dla profesjonalnej gastronomii. Dzięki szerokości taśmy wynoszącej 780 mm umożliwia efektywną przepustowość. Cyfrowe sterowanie zapewnia precyzyjną regulację temperatury oraz łatwą obsługę. Dzięki elektrycznemu trybowi pracy piec jest przyjazny dla środowiska i wydajny. Doskonale nadaje się do przygotowywania pizzy, lahmacun oraz innych specjalności z płaskiego chleba.

Szczegóły produktu

Piec osiąga maksymalną temperaturę 400 °C, co jest idealne do uzyskania chrupiącej skórki. Przy mocy 40 kW gwarantuje szybkie i równomierne pieczenie. Taśma pracuje z obiegiem powietrza, co pozwala na optymalne rozprowadzenie ciepła. Prędkość taśmy jest indywidualnie regulowana, co wspiera wydajność produkcji na poziomie 200 pizz na godzinę. Wyjmowana szuflada na okruchy ułatwia czyszczenie. Cztery kółka umożliwiają elastyczne ustawienie urządzenia.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten piec taśmowy to idealne rozwiązanie dla pizzerii, barów szybkiej obsługi oraz dużych kuchni o wysokim zapotrzebowaniu produkcyjnym. Wyróżnia się wysoką wydajnością, prostotą obsługi i wszechstronnym zastosowaniem. Szczególnie polecany do pizzy, pity, płaskiego chleba oraz lahmacun. Dzięki solidnej konstrukcji i cyfrowemu sterowaniu jest niezawodnym partnerem w codziennej pracy gastronomii.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Podłączenie do prądu trójfazowego musi być wykonane przez specjalistę.
  • ⚠️ Zachowaj co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnej i bocznych oraz od sąsiednich dużych urządzeń.
  1. Całkowicie usuń materiał opakowaniowy, zwłaszcza styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi.
  2. Przed pierwszym użyciem przeprowadź wypalanie: co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
  3. Nagrzewaj piekarnik przez 4 godziny w najwyższej temperaturze, pozostawiając drzwi otwarte, aby umożliwić ujście powstających oparów.

Sprzątanie i konserwacja

  • Regularnie czyść kamień szamotowy szczotką mosiężną, aby usunąć resztki pieczenia.
  • Unikaj powstawania dymu poprzez dokładne czyszczenie kamienia.
  • Nigdy nie czyść kamieni szamotowych za pomocą wilgoci, aby zapobiec pęknięciom spowodowanym naprężeniami.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 1.500 mm
Głębokość 2.500 mm
Wysokość 1.600 mm

Szczegóły

Materiał Firebrick, Stainless Steel
Kolor Stal nierdzewna
Temperatura 50 °C do 400 °C
Działanie Cyfrowy

Parametry znamionowe

Tryb pracy Elektryczny
Moc 40 kW
Napięcie 400V
Faza(-y) 3N/PE
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Agencja spedycyjna
Stan dostawy Zamontowany
Waga brutto 600 kg
TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >
48.219,20 € *
RRP 91.176,86 €*