Elektryczny-Piec konwekcyjno-parowy - 10x GN 1/1 - dotykowy - z systemem mycia - w zestawie: Szafka dolna & Sonda rdzeniowa - w zestawie: System czyszczący

SKU EHGV10Gotowanie wielopoziomowe – maks. 260 °C

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

28.404,96 € *
RRP 59 431,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 33 801,90 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (4)

Opis

Zalety produktu

  • Dzięki wannie na tłuszcz czas czyszczenia jest znacznie krótszy
  • Bez zapachów i dymu: tłuszcz jest przechowywany osobno, więc nie dymi i nie tężeje. Dzięki temu nie ma zatorów ani uciążliwych zapachów

Wykonanie

  • Piec konwekcyjno-parowy z funkcją grilla i systemem zbierania tłuszczu
  • Zawiasy drzwi po lewej stronie, uchwyt drzwi po prawej stronie
  • Uchwyt drzwi – materiał: Tworzywo sztuczne
  • Z termostatem bezpieczeństwa
  • Automatyczne samoczyszczenie
  • Czujnik temperatury rdzenia
  • Oświetlenie halogenowe
  • Wkręcane nóżki z regulacją wysokości
  • Łatwy montaż akcesoriów

Obsługa i sterowanie

  • Kolorowy ekran dotykowy – przekątna w calach: 7
  • Złącze USB
  • Obsługa Wi-Fi

Jakość

  • Wnętrze – materiał: Stal nierdzewna AISI 304
  • Zaokrąglone narożniki wewnętrzne

Komora robocza

  • Wytwarzanie pary poprzez kontrolowany wtrysk bezpośredni
  • System parowy z 10 różnymi poziomami pary 0-100%
  • Silnik z rewersem
  • Dwukierunkowy system wymuszonego obiegu powietrza
  • Na blachy (10 szt.)

Sposoby przyrządzania potraw

  • Gotowanie / smażenie / duszenie / grillowanie
  • Pieczenie
  • Gotowanie na parze lub osuszanie
  • Regeneracja i utrzymywanie ciepła
  • Rozmrażanie
  • Gotowanie w niskiej temperaturze

Uwagi

  • To urządzenie wymaga stałego przyłącza wody!
  • Aby zapewnić bezawaryjną pracę, zaleca się regularne odkamienianie urządzenia – odpowiednie odkamieniacze są dostępne w akcesoriach.
  • Jeśli przed urządzeniem zainstalowano zmiękczacz wody, prosimy pamiętać, że wkład należy zregenerować po przepływie ok. 1500–2000 L wody. Rzeczywista maksymalna ilość przepływającej wody zależy od jej twardości.

W zestawie

  • Piec konwekcyjno-parowy
  • Szafka dolna
  • W zestawie czujnik temperatury i system mycia
  • Okap nie wchodzi w skład zestawu!

Wytyczne

  • Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
  • Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami
  • Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 792 mm
Głębokość z uchwytem 1.029 mm
Głębokość bez uchwytu 962 mm
Wysokość 2.009 mm

Wymiary komory

Szerokość 460 mm
Głębokość 630 mm
Wysokość 948 mm

Szczegóły

Pojemność 10x GN 1/1
Temperatura do 260 °C
Sterowanie Ekran dotykowy
Liczba silników 1
Liczba prędkości silnika 10

Parametry przyłączeniowe

Moc 12,20 kW
Napięcie 230/400 V
Fazy 230 V / 1N~/PE | 400 V / 3N~/PE
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Stan dostawy Zmontowany
Metoda wysyłki Spedycja
Waga brutto 300 kg
Waga netto 260 kg

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >