• Made in Italy: Gwarantuje wysoką jakość wykonania i autentyczną jakość dla klienta.
• Grzałki bezpośrednio w cegle szamotowej: Zapewnia równomierne i efektywne rozprowadzanie ciepła podczas pieczenia.
• Prosta obsługa za pomocą analogowych pokręteł: Umożliwia intuicyjne sterowanie bez skomplikowanej technologii.
• Górna i dolna grzałka regulowane oddzielnie: Oferuje elastyczne opcje pieczenia dla idealnej pizzy według indywidualnych upodobań.

Profesjonalny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy Power jest idealny do zastosowania w gastronomii oraz handlu detalicznym. Dzięki szeszściu komorom piekarniczym o wymiarach 34 cm każda oferuje wystarczającą pojemność, aby jednocześnie przygotować kilka pizz. Dzięki ręcznej obsłudze piec umożliwia łatwą i precyzyjną kontrolę procesu pieczenia. Zestaw zawiera stalową pokrywę oraz stabilną podstawę, które doskonale uzupełniają piec i zapewniają profesjonalną prezentację.

Wysokiej jakości wyposażenie i efektywność energetyczna

Piec posiada izolowaną termicznie konstrukcję, która zapewnia wyjątkowo efektywne wykorzystanie energii i obniża koszty eksploatacji. Drzwi otwierają się do góry, co ułatwia dostęp do pizzy i optymalizuje przepływ pracy w kuchni. Oświetlenie wewnętrzne 12 V oraz duże okno obserwacyjne pozwalają na stałą kontrolę procesu pieczenia bez utraty ciepła. Dodatkowo wyposażony jest w zintegrowany otwieracz kominowy, który zapewnia optymalną cyrkulację powietrza.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten elektryczny piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla pizzerii, lokali gastronomicznych oraz handlu detalicznego, które cenią jakość i efektywność. Wyróżnia się niskimi kosztami energii oraz solidnym wykonaniem ze stali nierdzewnej. Niezależnie od tego, czy jest to profesjonalna praca ciągła, czy elastyczne wykorzystanie podczas imprez – piec zawsze gwarantuje doskonałe efekty pieczenia i łatwą obsługę. Jest to więc niezbędne urządzenie dla wszystkich, którzy w dziedzinie pizzy i wyrobów piekarniczych stawiają najwyższe wymagania.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca
• ⚠️ Proszę pamiętać, że do ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń należy zachować odstęp co najmniej 15 cm
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi jest całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut podnosić temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Rozgrzać piekarnik do maksymalnej temperatury na 4 godziny. Drzwi pozostawić otwarte, aby pozwolić na ucieczkę toksycznych oparów

• Zalecamy regularne oczyszczanie cegły szamotowej szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu
• Nie czyścić cegieł szamotowych na mokro, ponieważ może to powodować powstawanie rys naprężeniowych