• Made in Italy: Oznacza najwyższą jakość i tradycyjne rzemiosło, które gwarantują trwałość i niezawodność.
• Grzałki umieszczone bezpośrednio w cegle szamotowej: Zapewniają równomierne i efektywne rozprowadzanie ciepła, co prowadzi do idealnie upieczonych pizz.
• Prosta obsługa za pomocą analogowych pokręteł: Umożliwia intuicyjne sterowanie bez skomplikowanej techniki, idealne do szybkich korekt podczas pieczenia.
• Oddzielna regulacja górnej i dolnej grzałki: Zapewnia elastyczną kontrolę temperatury dla optymalnych rezultatów pieczenia, w zależności od przepisu i preferencji.

Wydajny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy Power jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii. Dzięki pojemności 6+6 pizz o średnicy 34 cm zapewnia wysoką wydajność i szybkie przygotowanie. Ten piec jest doskonały dla pizzerii, restauracji oraz firm cateringowych, które cenią jakość i efektywność.

Wydajne wyposażenie i energooszczędna konstrukcja

Piec posiada izolowaną termicznie komorę pieczenia, która gwarantuje optymalne utrzymanie temperatury, a tym samym idealny efekt pieczenia na kamieniu szamotowym. Wysokiej jakości izolacja sprawia, że piec jest wyjątkowo energooszczędny. Praktyczne detale, takie jak drzwi otwierane do góry, zintegrowany otwieracz do komina oraz oświetlenie wewnętrzne (12 V) z dużym oknem do obserwacji, ułatwiają obsługę i kontrolę podczas pieczenia. Pomimo swojej mocy, piec charakteryzuje się niskim zużyciem energii.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten elektryczny piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy stawiają na profesjonalne i jednocześnie ekonomiczne przygotowanie pizzy. Wyróżnia się solidną konstrukcją, prostotą obsługi oraz stałą wysoką jakością pieczenia. Szczególnie polecany do pizzerii, lokali gastronomicznych oraz sprzedaży detalicznej, które poszukują niezawodnego i szybkiego rozwiązania piekarniczego.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca
• ⚠️ Proszę pamiętać, że do ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń należy zachować odstęp co najmniej 15 cm
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi jest całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut podnosić temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Rozgrzać piekarnik do maksymalnej temperatury na 4 godziny. Drzwi pozostawić otwarte, aby pozwolić na ucieczkę toksycznych oparów

• Zalecamy regularne oczyszczanie cegły szamotowej szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu
• Nie czyścić cegieł szamotowych na mokro, ponieważ może to powodować powstawanie rys naprężeniowych