• Made in Italy: Jakość i tradycyjne rzemiosło gwarantują długotrwałą i niezawodną wydajność.
• Prosta obsługa za pomocą analogowych pokręteł: Intuicyjne sterowanie umożliwia szybkie i precyzyjne ustawianie temperatury.
• Oddzielna regulacja górnego i dolnego grzania: Optymalne rozprowadzenie ciepła zapewnia idealne efekty pieczenia każdej pizzy.

Wydajny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy jest idealny dla profesjonalnych kuchni, które cenią jakość i energooszczędność. Dzięki pojemności na 9 pizz o średnicy 34 cm oferuje wystarczająco dużo miejsca do przygotowywania dużych ilości. Zintegrowany podstawa zapewnia stabilną i ergonomiczną wysokość pracy, co znacznie usprawnia przebieg pracy w gastronomii.

Szczegóły techniczne i praktyczne funkcje

Dzięki wysokiej jakości izolacji termicznej piec jest wyjątkowo energooszczędny i redukuje zużycie energii nawet o 20% w porównaniu z tradycyjnymi urządzeniami. Oświetlenie wewnętrzne oraz wyjątkowo duże okno z podwójną szybą umożliwiają optymalną kontrolę procesu pieczenia. Dla większego bezpieczeństwa służy wyłącznik awaryjny, natomiast zintegrowany otwieracz kominowy poprawia cyrkulację powietrza. Ponadto piec można sztaplować do trzech jednostek, co oszczędza miejsce w kuchni.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla pizzerii, lokali gastronomicznych i detalistów poszukujących profesjonalnej i energooszczędnej metody pieczenia. Jego solidna konstrukcja oraz przemyślane funkcje czynią go niezawodnym partnerem w intensywnym rytmie pracy gastronomii. Niezależnie od tego, czy jest używany w pizzerii, czy w cateringu – piec spełnia najwyższe wymagania dotyczące jakości i efektywności.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca
• ⚠️ Proszę pamiętać, że do ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń należy zachować odstęp co najmniej 15 cm
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi jest całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut podnosić temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Rozgrzać piekarnik do maksymalnej temperatury na 4 godziny. Drzwi pozostawić otwarte, aby pozwolić na ucieczkę toksycznych oparów

• Zalecamy regularne oczyszczanie cegły szamotowej szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu
• Nie czyścić cegieł szamotowych na mokro, ponieważ może to powodować powstawanie rys naprężeniowych