• Made in Italy: Gwarantuje najwyższą jakość i tradycyjne rzemiosło dla trwałej wydajności.
• Piekarnik profesjonalny: Idealny do zastosowań profesjonalnych, zapewnia perfekcyjne wyniki pieczenia.
• Najwyższa jakość wykonania: Gwarantuje maksymalną trwałość i niezawodność w codziennym użytkowaniu.
• Najlepsza izolacja komory piekarniczej: Redukuje zużycie energii i utrzymuje stałą, wysoką temperaturę.

Wydajny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy z 9+9 komorami piekarniczymi stanowi idealne rozwiązanie do profesjonalnego przygotowywania pizzy w gastronomii. Został specjalnie zaprojektowany do użytku w pizzeriach oraz innych lokalach gastronomicznych, które cenią sobie wysoką jakość i efektywność. Komory piekarnicze mają każda wielkość 33 cm i umożliwiają pieczenie zarówno na blachach, jak i bezpośrednio na dnie komory.

Wysokiej jakości wyposażenie i praktyczne funkcje

Piec posiada niezależne oświetlenie w każdej komorze, co ułatwia kontrolę procesu pieczenia. Dzięki autodiagnozie z wyświetlaczem błędów awarie mogą być szybko wykryte i usunięte. Izolowana termicznie konstrukcja zapewnia efektywne wykorzystanie energii przy jednocześnie niskim zużyciu prądu, co czyni eksploatację przyjazną dla środowiska. Drzwi otwierają się i zamykają płynnie, wspierane przez bezpieczniki termiczne, które gwarantują bezpieczną pracę urządzenia.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten piec do pizzy to doskonały wybór dla wszystkich, którzy w gastronomii stawiają na niezawodne i wydajne rozwiązania. Idealnie sprawdzi się w pizzeriach, restauracjach oraz innych lokalach, które chcą profesjonalnie i efektywnie przygotowywać pizzę. Połączenie wysokiej wydajności, łatwości obsługi oraz energooszczędności czyni go niezastąpionym urządzeniem w profesjonalnej kuchni.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca
• ⚠️ Proszę pamiętać, że do ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń musi być zachowany odstęp co najmniej 15 cm
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi jest całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. Należy co 30 minut zwiększać temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Piekarnik rozgrzać do maksymalnej temperatury na 4 godziny. W tym czasie drzwi powinny pozostać otwarte, aby umożliwić ujście toksycznym oparom

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek piekarniczych, aby uniknąć powstawania dymu
• Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to powodować pęknięcia naprężeniowe