• Optymalizowana izolacja: Ulepszona izolacja komory piekarniczej zmniejsza zużycie energii o 20%. To oszczędza koszty i chroni środowisko.
• Indywidualnie regulowane górne i dolne grzanie: Klienci mogą precyzyjnie dostosować temperaturę. Dzięki temu pizze wychodzą idealnie według życzenia.

Solidny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy z 9+9x 30 cm powierzchniami pieczenia jest idealny dla profesjonalnych kuchni i pizzerii, które stawiają na jakość i efektywność. Ten model wyróżnia się ręczną obsługą oraz praktyczną podstawą, zapewniającą stabilność i wygodną wysokość pracy. Doskonale nadaje się do przygotowywania kilku pizz jednocześnie, wspierając tym samym płynny przebieg pracy w gastronomii.

Wydajna technologia i przemyślany design

Piec jest izolowany termicznie, co czyni go szczególnie energooszczędnym i obniża koszty eksploatacji. Dzięki wysokiej jakości izolacji temperatura pozostaje stała, nawet przy częstym otwieraniu drzwi. Zapewnia to równomierną i wysoką jakość pieczenia. Dodatkowo urządzenie oszczędza do 20% energii w porównaniu z tradycyjnymi modelami. Praktyczne funkcje, takie jak wbudowany otwieracz do komina, oświetlenie wewnętrzne oraz wyjątkowo duże okno obserwacyjne, ułatwiają obsługę i kontrolę procesu pieczenia.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten elektryczny piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które cenią sobie energooszczędność i niezawodną wydajność. Świetnie sprawdzi się w pizzeriach, barach szybkiej obsługi oraz firmach cateringowych, które chcą szybko i równomiernie piec wiele pizz. Solidna konstrukcja i przemyślane funkcje czynią go niezbędnym pomocnikiem w każdej profesjonalnej kuchni.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ Zachowaj co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń.

1. Usuń materiał opakowaniowy i upewnij się, że styropian w komorze piekarniczej oraz pod płytami szamotowymi został całkowicie usunięty.
2. Przeprowadź wypalanie pieca przed pierwszym użyciem: podnoś temperaturę co 30 minut o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
3. Rozgrzewaj piec przez 4 godziny w maksymalnej temperaturze, pozostawiając drzwi otwarte, aby umożliwić ucieczkę powstających oparów.

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną, aby usunąć resztki pieczenia i tym samym uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie pęknięć naprężeniowych.