• Made in Italy: Gwarantuje najwyższe standardy jakości oraz tradycyjne rzemiosło.
• Profesjonalny piec: Idealny do użytku profesjonalnego z niezawodną wydajnością.
• Najwyższa jakość wykonania: Zapewnia maksymalną trwałość i opłacalną inwestycję.
• Najlepsza izolacja komory pieczenia: Redukuje zużycie energii i utrzymuje stałą, wysoką temperaturę.

Wszechstronny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy z czterema komorami piekarniczymi jest idealny dla profesjonalnych kuchni i pizzerii, które poszukują elastycznego i wydajnego rozwiązania. Umożliwia jednoczesne pieczenie do czterech pizz o średnicy 33 cm. Dzięki ręcznej obsłudze zachowujesz pełną kontrolę nad procesem pieczenia i korzystasz z solidnej konstrukcji, obejmującej pokrywę oraz stabilną podstawę.

Efektywna technologia i przemyślane detale

Każda komora piekarnicza posiada niezależne sterowanie, co pozwala na indywidualne dostosowanie mocy i oszczędność energii, gdy nie wszystkie komory są używane. Wbudowane oświetlenie zapewnia doskonałą widoczność podczas pieczenia. Piec wyposażony jest w termostat bezpieczeństwa oraz funkcję autodiagnostyki, która wyświetla komunikaty o błędach – dla większego bezpieczeństwa i łatwej konserwacji. Izolowana termicznie pokrywa ze stali nierdzewnej gwarantuje optymalne utrzymanie temperatury przy niskim zużyciu energii, co czyni piec szczególnie przyjaznym dla środowiska.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten elektryczny piec do pizzy jest doskonale przystosowany do użytku w gastronomii, zwłaszcza w pizzeriach i zakładach o dużym obrocie pizzą. Wyróżnia się wysoką wydajnością przy niskim zużyciu energii oraz elastycznym użytkowaniem dzięki oddzielnie sterowanym komorom. Idealny również do pieczenia pizz na blachach lub bezpośrednio na dnie komory piekarniczej, a także innych wypieków i potraw. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznym funkcjom stanowi trwałą inwestycję dla profesjonalnych kuchni.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę
• ⚠️ Proszę zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich urządzeń gastronomicznych
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze pieca oraz pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piec należy wypalić. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Nagrzej piec do maksymalnej temperatury i utrzymuj przez 4 godziny. W trakcie tego procesu pozostaw drzwi otwarte, aby umożliwić ulatnianie się toksycznych oparów

• Zalecamy regularne oczyszczanie cegły szamotowej szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu
• Nie czyścić cegieł szamotowych na mokro, ponieważ może to powodować powstawanie rys naprężeniowych