• Zdecydowane oszczędności kosztów w pierwszym roku. Oszczędza codziennie od 27,00 € do 75,00 €, co miesięcznie odpowiada 650,00 € do 1 800,00 € oraz rocznie 7 800,00 € do 21 600,00 €.
• Innowacyjny palnik w kształcie litery V. Zapewnia szerokie rozprowadzenie ciepła dla szybszego i bardziej równomiernego pieczenia mięsa.
• Prosta i intuicyjna obsługa. Umożliwia indywidualne ustawienia grubości plastrów, rytmu krojenia, kierunku obrotu oraz prędkości obrotowej za pomocą przejrzystego ekranu dotykowego.
• Praktyczny demontaż i czyszczenie. Wszystkie ważne elementy można szybko zdjąć i są przystosowane do mycia w zmywarce.
• Precyzyjne krojenie dzięki czujnikom i wstępnie zaprogramowanym programom. Wspiera zarówno stożkowe, jak i gładkie rożny do kebaba, zapewniając dokładne cięcia.
• Możliwość pracy ciągłej 24 godziny na dobę. Robot do kebaba może pracować bez przerwy przez całą dobę.

• Automatyczny system krojenia dla równomiernych rezultatów
• Precyzyjnie sterowane elektryczne elementy grzewcze
• Redukuje ręczny nakład pracy przy krojeniu
• Wspiera stałe wielkości porcji
• Wysoka wydajność na godziny szczytu
• Silnik umieszczony u dołu dla niezawodnej rotacji

Efektywne przygotowanie dönera z wykorzystaniem najnowocześniejszej technologii

Elektro Dönerroboter w kształcie litery V wyposażony jest w osiem indywidualnie regulowanych elementów grzewczych, które zapewniają równomierne i precyzyjne podgrzewanie wszystkich rodzajów mięsa do dönera. Wysokiej jakości ekran dotykowy oraz osobny panel sterowania umożliwiają łatwą obsługę, a ręcznie regulowana odległość palników gwarantuje maksymalną elastyczność. Solidna konstrukcja z łatwej w pielęgnacji stali nierdzewnej zapewnia trwałość w profesjonalnym użytkowaniu.

Profesjonalna wydajność dla gastronomii i punktów gastronomicznych

Dzięki maksymalnej pojemności 130 kg oraz automatycznemu systemowi krojenia Dönerroboter znacznie redukuje ręczny nakład pracy i gwarantuje stałą, równomierną wielkość porcji. Wyłącznik awaryjny oraz pojemnik na tłuszcz pod rożnem zwiększają bezpieczeństwo i higienę. Idealny dla gastronomii i punktów gastronomicznych poszukujących efektywnej i niezawodnej produkcji dönera.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być instalowane przez fachowca.
• Zaleca się zastosowanie systemu wentylacji wyciągowej w celu optymalizacji wydajności.
• Robot do kebaba posiada tryb ręczny, dzięki któremu szpula obraca się dalej w przypadku awarii, a mięso można kroić nożem do kebaba.

• Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od zasilania. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciepłej w dotyku.
• Obrotowy nóż tarczowy należy codziennie wieczorem całkowicie zdemontować. Za nim gromadzą się resztki mięsa i zarazki. Ponadto ostrze musi być wyjątkowo ostre, aby zapewnić czyste cięcie.
• Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym odtłuszczaczem. Ważne: Nie spryskiwać palników/elementów grzewczych (w razie potrzeby osłonić suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Rozpuszczony osad tłuszczowy usunąć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć suchą, czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym obszarze gastronomicznym stanowią idealne środowisko dla bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie szpikulca, aby zapobiec blokowaniu się silnika.