• Zdecydowane oszczędności kosztów w pierwszym roku. Oszczędza codziennie od 27,00 € do 75,00 €, co miesięcznie odpowiada 650,00 € do 1 800,00 € oraz rocznie 7 800,00 € do 21 600,00 €.
• Innowacyjny palnik w kształcie litery V. Zapewnia szerokie rozprowadzenie ciepła dla szybszego i bardziej równomiernego pieczenia mięsa.
• Prosta i intuicyjna obsługa. Umożliwia indywidualne ustawienia grubości plastrów, rytmu krojenia, kierunku obrotu oraz prędkości obrotowej za pomocą przejrzystego ekranu dotykowego.
• Praktyczny demontaż i czyszczenie. Wszystkie ważne elementy można szybko zdjąć i są przystosowane do mycia w zmywarce.
• Precyzyjne krojenie dzięki czujnikom i wstępnie zaprogramowanym programom. Wspiera zarówno stożkowe, jak i gładkie rożny do kebaba, zapewniając dokładne cięcia.
• Możliwość pracy ciągłej 24 godziny na dobę. Robot do kebaba może pracować bez przerwy przez całą dobę.

Efektywne przygotowanie dönera dla profesjonalistów

Elektro Dönerroboter z 8 palnikami w kształcie litery V jest idealny dla profesjonalnej gastronomii i handlu detalicznego. Dzięki maksymalnej pojemności do 130 kg mięsa umożliwia przygotowanie dużych ilości, co jest doskonałe dla lokali o dużym natężeniu ruchu. Urządzenie zostało specjalnie zaprojektowane do wszystkich rodzajów mięsa na döner i dzięki solidnej konstrukcji zapewnia długotrwałe i niezawodne użytkowanie.

Wydajna technologia i precyzyjne sterowanie

Wyposażony w osiem indywidualnie regulowanych palników elektrycznych w układzie V, dönerroboter gwarantuje równomierne i efektywne rozprowadzanie ciepła. Odległość palników od rożna można regulować ręcznie, co zapewnia optymalne pieczenie mięsa. Wysokiej jakości ekran dotykowy oraz oddzielny panel sterowania umożliwiają łatwą i elastyczną obsługę. Ponadto specjalny program pozwala na ostrzenie ostrza tnącego, co trwałe zapewnia wysoką jakość krojenia.

Wytrzymały i higieniczny – idealny do ciągłej pracy

Wykonany z łatwej w pielęgnacji i wytrzymałej stali nierdzewnej, urządzenie jest szczególnie odporne i łatwe do czyszczenia. Zbiornik na tłuszcz pod rożnem zapewnia czyste środowisko pracy. Ostrze tnące ze stali nierdzewnej o wysokiej trwałości umożliwia regulację grubości krojenia oraz precyzyjną obróbkę. Zintegrowany wyłącznik awaryjny zwiększa bezpieczeństwo podczas pracy.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten dönerroboter to idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, barów szybkiej obsługi i handlu detalicznego, które cenią efektywność, jakość i niezawodność. Jego wydajne palniki oraz elastyczna obsługa czynią go niezastąpionym pomocnikiem przy przygotowywaniu dönera. Doskonale nadaje się do profesjonalnej, ciągłej eksploatacji, przekonując prostotą obsługi i higieniczną konstrukcją.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być instalowane przez fachowca.
• Zaleca się zastosowanie systemu wentylacji wyciągowej w celu optymalizacji wydajności.
• Robot do kebaba posiada tryb ręczny, dzięki któremu szpula obraca się dalej w przypadku awarii, a mięso można kroić nożem do kebaba.

• Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od zasilania. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciepłej w dotyku.
• Obrotowy nóż tarczowy należy codziennie wieczorem całkowicie zdemontować. Za nim gromadzą się resztki mięsa i zarazki. Ponadto ostrze musi być wyjątkowo ostre, aby zapewnić czyste cięcie.
• Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym odtłuszczaczem. Ważne: Nie spryskiwać palników/elementów grzewczych (w razie potrzeby osłonić suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Rozpuszczony osad tłuszczowy usunąć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć suchą, czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym obszarze gastronomicznym stanowią idealne środowisko dla bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie szpikulca, aby zapobiec blokowaniu się silnika.