• Oszczędność w 1. roku: Codzienne oszczędności od 27,00 € do 75,00 € prowadzą do miesięcznej redukcji kosztów od 650,00 € do 1.800,00 € oraz rocznych oszczędności od 7.800,00 € do 21.600,00 €.
• Palnik w kształcie litery V: Ciepło rozkłada się na większej powierzchni mięsa, co umożliwia szybsze i bardziej równomierne gotowanie.
• Prosta i intuicyjna obsługa: Przejrzysty wyświetlacz dotykowy pozwala na indywidualne ustawienie grubości krojenia, rytmu krojenia, kierunku obrotu szpikulca oraz prędkości obrotowej.
• Łatwy demontaż i czyszczenie: Najważniejsze komponenty można szybko zdjąć i bez problemu umyć w zmywarce.
• Czujniki i wstępnie zaprogramowane programy krojenia: Precyzyjne krojenie wspierane jest przez programy dedykowane stożkowym i gładkim rożnom kebabowym.
• 24-godzinna praca non-stop: Urządzenie jest zaprojektowane do ciągłej pracy przez 24 godziny.

• Automatyczny system krojenia dla równomiernych rezultatów
• Precyzyjnie sterowane elektryczne elementy grzewcze
• Redukuje ręczny nakład pracy przy krojeniu
• Wspiera stałe wielkości porcji
• Wysoka wydajność na godziny szczytu
• Silnik umieszczony na dole dla niezawodnej rotacji

Efektywne przygotowanie dönera z wykorzystaniem najnowocześniejszej technologii

Elektro Dönerroboter z 10 elementami grzewczymi w kształcie litery V zapewnia precyzyjny i równomierny rozkład ciepła dla wszystkich rodzajów mięsa na döner. Wysokiej jakości ekran dotykowy oraz oddzielny panel sterowania umożliwiają łatwą obsługę. Ręcznie regulowane odstępy palników oraz indywidualnie zmienna grubość krojenia gwarantują elastyczne efekty przygotowania. Dzięki automatycznemu systemowi krojenia nakład pracy ręcznej jest znacznie zredukowany.

Profesjonalna wydajność dla gastronomii i punktów gastronomicznych

Dzięki wysokiej wydajności do 150 kg Dönerroboter jest idealny na godziny szczytu. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej łatwej w pielęgnacji gwarantuje trwałość w profesjonalnym użytkowaniu. Przycisk awaryjny oraz pojemnik na tłuszcz pod rożnem zwiększają bezpieczeństwo i higienę. Dodatkowe programy do ponownego ostrzenia ostrza zapewniają zawsze optymalne efekty krojenia.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być instalowane przez fachowca.
• ⚠️ Zaleca się instalację systemu wyciągowego w celu optymalizacji wydajności.
• Robot do kebaba posiada tryb manualny, dzięki któremu szpikulc obraca się dalej w przypadku awarii, a mięso można kroić nożem do kebaba.

• Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od prądu. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciała.
• Obrotowy nóż tarczowy musi być każdego wieczoru całkowicie zdemontowany. Za nim gromadzą się resztki mięsa i zarazki. Ponadto ostrze musi być utrzymywane w wyjątkowej ostrości, aby zapewnić czyste cięcie.
• Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: pominąć palniki/elementy grzewcze (w razie potrzeby przykryć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym obszarze gastronomicznym stanowią idealne środowisko do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie rożna, aby zapobiec blokowaniu silnika.