• Wysokie oszczędności w pierwszym roku. Codzienne oszczędności od 27,00 € do 75,00 € oraz roczne oszczędności do 21 600,00 € poprawiają opłacalność.
• Prosta i intuicyjna obsługa. Przejrzysty wyświetlacz dotykowy umożliwia indywidualne ustawienia grubości plastra, rytmu krojenia, kierunku obrotu i prędkości obrotowej.
• Łatwy demontaż i czyszczenie. Najważniejsze komponenty można szybko zdjąć i są przystosowane do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie higieny.
• Precyzyjne krojenie dzięki czujnikom i zaprogramowanym ustawieniom. Wspiera zarówno stożkowe, jak i gładkie rożny do kebaba dla optymalnych rezultatów krojenia.
• Możliwość pracy ciągłej przez 24 godziny. Robot do kebaba może być używany bez przerwy przez całą dobę, co zwiększa efektywność pracy.

• Automatyczny system krojenia dla równomiernych rezultatów
• Precyzyjnie sterowane elektryczne elementy grzewcze
• Redukuje ręczną pracę przy krojeniu
• Wspiera stałe wielkości porcji
• Wysoka wydajność na godziny szczytu
• Silnik umieszczony na dole dla niezawodnej rotacji

Efektywny elektryczny robot do kebaba dla profesjonalnych kuchni

Elektryczny robot do kebaba z systemem krojenia oferuje maksymalną pojemność 95 kg i nadaje się do wszystkich rodzajów mięsa na kebab. Wyposażony w cztery indywidualnie regulowane elektryczne elementy grzewcze, zapewnia równomierne gotowanie. Wysokiej jakości wyświetlacz dotykowy oraz osobny panel sterowania umożliwiają łatwą obsługę. Ręcznie regulowana odległość palników i zmienna grubość krojenia gwarantują precyzyjne rezultaty.

Mocny i wytrzymały do profesjonalnego użytku

Kompaktowa i solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej łatwej w pielęgnacji sprawia, że robot do kebaba jest idealny do pracy ciągłej. Przycisk awaryjny oraz pojemnik na tłuszcz zwiększają bezpieczeństwo i higienę. Trwałe ostrze tnące ze stali nierdzewnej można naostrzyć dzięki specjalnemu programowi. Dzięki niezawodnemu silnikowi umieszczonemu na dole zapewniona jest równomierna rotacja, co znacznie redukuje ręczną pracę przy krojeniu.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być instalowane przez fachowca.
• Zaleca się zastosowanie systemu wentylacji wyciągowej w celu optymalizacji wydajności.
• Robot do kebaba posiada tryb ręczny, dzięki któremu szpula obraca się dalej w przypadku awarii, a mięso można kroić nożem do kebaba.

• Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od zasilania. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciepłej w dotyku.
• Obrotowy nóż tarczowy należy codziennie wieczorem całkowicie zdemontować. Za nim gromadzą się resztki mięsa i zarazki. Ponadto ostrze musi być wyjątkowo ostre, aby zapewnić czyste cięcie.
• Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym odtłuszczaczem. Ważne: Nie spryskiwać palników/elementów grzewczych (w razie potrzeby osłonić suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Rozpuszczony osad tłuszczowy usunąć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć suchą, czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym obszarze gastronomicznym stanowią idealne środowisko dla bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie szpikulca, aby zapobiec blokowaniu się silnika.