• Absolut delikatne: Ciepło jest równomiernie rozprowadzane przez medium, dzięki czemu mleko, zupy czy purée praktycznie się nie przypalają.
• Równomierne ogrzewanie: Kocioł jest podgrzewany ze wszystkich stron, także od ścianek bocznych, co gwarantuje stałą temperaturę.
• Idealne do długotrwałego gotowania: Szczególnie odpowiednie do podtrzymywania ciepła, duszenia lub produkcji „Cook & Chill”.
• Łatwiejsze czyszczenie: Ponieważ nic się nie przypala, zazwyczaj wystarczy proste wypłukanie i przetarcie.

• Olejowy system grzewczy z płaszczem dla łatwej obsługi i minimalnych wymagań konserwacyjnych
• Podgrzewanie pośrednie
• Samoregulująca się pokrywa z zawiasem
• Kranu i wylew do napełniania i płukania zbiornika
• Filtr zapachów zapobiegający nieprzyjemnym zapachom
• Możliwość łączenia z innymi produktami z serii „Giuseppe 900”

Wydajny elektryczny kocioł kuchenny do profesjonalnych kuchni

Wszechstronność i komfort w zastosowaniach profesjonalnych

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca.
• Chcielibyśmy zwrócić uwagę, że zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.

• Pozwolić garnkowi ostygnąć i tylko namoczyć przypalenia. Nie używać wełny stalowej, zarysowań ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
• Codziennie rozbierać kran wylewowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem spożywczym do kranów.
• Konsekwentnie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalny transfer ciepła i oszczędzać energię.
• W przypadku kotłów ogrzewanych pośrednio regularnie sprawdzać poziom wody w podwójnej ściance oraz zawór bezpieczeństwa.
• Po czyszczeniu pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.