Elektryczny kocioł warzelny – 55 litrów – 9 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

Urządzenie stacjonarne - głębokość 700

Art.-Nr. EKB879H

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

18 298,16 zł ^*

UVP 37 083,22 zł

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 21 774,81 zł

Elektryczny kocioł warzelny – 55 litrów – 9 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

Art.-Nr. EKB879H

Urządzenie stacjonarne - głębokość 700

18 298,16 zł ^*

UVP 37 083,22 zł

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 21 774,81 zł

Zubehör (2)

Ersatzteile (5)

Produktvorteile

Made in Italy: Oznacza wysoką jakość i staranne wykonanie, co gwarantuje długą żywotność.
Absolut delikatne: Równomierne rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu mleka, zup czy purée i zachowuje smak.
Równomierne ciepło: Podgrzewanie ze wszystkich stron zapewnia stałą temperaturę i jednolite efekty gotowania.
Idealne do długiego gotowania: Optymalne do podtrzymywania ciepła, duszenia lub produkcji „Cook & Chill”, co umożliwia elastyczność w kuchni.
Łatwiejsze czyszczenie: Ponieważ nic się nie przypala, zwykle wystarczy proste wypłukanie i przetarcie, co oszczędza czas i wysiłek.

Beschreibung

Dwupłaszczowy kocioł kuchenny
Pokrywa z amortyzatorem sprężynowym
Podgrzewanie pośrednie
Kranu i wylew do napełniania i płukania zbiornika
Możliwość łączenia z innymi produktami z serii: „Lorenzo 700”

Wydajny elektryczny kocioł kuchenny do profesjonalnych kuchni

Elektryczny kocioł kuchenny o pojemności 55 litrów wyróżnia się podgrzewaniem pośrednim, które gwarantuje równomierne i delikatne podgrzewanie. Dwupłaszczowa konstrukcja zapewnia optymalną izolację termiczną i oszczędność energii. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, kocioł charakteryzuje się długą żywotnością i łatwością czyszczenia. Pokrywa z amortyzatorem sprężynowym umożliwia komfortową obsługę, a jednocześnie zapewnia bezpieczną pracę.

Wszechstronne zastosowanie i łatwość obsługi

Dzięki zintegrowanemu kranowi i zaworowi spustowemu napełnianie i płukanie zbiornika jest proste i wygodne. Wyposażenie w termostat bezpieczeństwa oraz lampkę kontrolną pracy gwarantuje bezpieczne użytkowanie. Dzięki regulowanej mocy grzewczej i manometrowi do kontroli ciśnienia kocioł jest elastyczny w zastosowaniu. Idealny do profesjonalnego użytku w dużych kuchniach i gastronomii, urządzenie można z powodzeniem łączyć z innymi produktami z serii „Lorenzo 700”.

Installation & Bedienung

⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez specjalistę

Reinigung & Pflege

Pozwolić garnkowi ostygnąć i tylko namoczyć przypalenia. Nie używać wełny stalowej, zarysowań ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
Codziennie rozbierać kran wylewowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem spożywczym do kranów.
Konsekwentnie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalny transfer ciepła i oszczędzać energię.
W przypadku kotłów ogrzewanych pośrednio regularnie sprawdzać poziom wody w podwójnej ściance oraz zawór bezpieczeństwa.
Po czyszczeniu pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.

Technische Daten

Rozmiary