Elektryczny kocioł warzelny – 400 litrów – 36 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

Urządzenie stacjonarne - głębokość 1100

Art.-Nr. KKEOZ400

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

33 787,21 zł ^*

UVP 68 664,52 zł

Lieferzeit: 9 - 10 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 40 206,78 zł

Elektryczny kocioł warzelny – 400 litrów – 36 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

Art.-Nr. KKEOZ400

Urządzenie stacjonarne - głębokość 1100

33 787,21 zł ^*

UVP 68 664,52 zł

Lieferzeit: 9 - 10 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 40 206,78 zł

Produktvorteile

Absolut delikatne: Ciepło jest równomiernie rozprowadzane przez medium, dzięki czemu mleko, zupy czy purée praktycznie się nie przypalają. Zapewnia to delikatne przygotowanie wrażliwych potraw.
Równomierne ciepło: Kocioł jest podgrzewany ze wszystkich stron, włącznie ze ściankami bocznymi. Gwarantuje to stały rozkład temperatury w całej objętości.
Idealne do długiego gotowania: Optymalnie nadaje się do podtrzymywania ciepła, duszenia lub produkcji „Cook & Chill”. Ułatwia to przygotowanie i przechowywanie dużych ilości.
Łatwiejsze czyszczenie: Ponieważ nic się nie przypala, zazwyczaj wystarczy proste wypłukanie i przetarcie. Oszczędza to czas i wysiłek podczas czyszczenia.

Beschreibung

Kocioł kuchenny z podwójną ścianką
Podgrzewanie pośrednie
Pokrywa z amortyzacją sprężynową
Krani i wylew do napełniania i płukania zbiornika

Efektywny elektryczny kocioł kuchenny do profesjonalnych kuchni

Elektryczny kocioł kuchenny o pojemności 400 litrów oferuje podgrzewanie pośrednie, które zapewnia delikatne i równomierne rozprowadzanie ciepła. Podwójna konstrukcja ścianek gwarantuje optymalną izolację i efektywność energetyczną. Wyposażony w pokrywę z amortyzacją sprężynową umożliwia łatwą obsługę i bezpieczną eksploatację. Dzięki kranowi i wylewowi kocioł można wygodnie napełniać i czyścić, co znacznie ułatwia proces pracy.

Solidna konstrukcja i wszechstronne zastosowanie

Ten kocioł kuchenny został specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku i wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, która gwarantuje trwałość i higienę. Regulowane na wysokość nóżki ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność na każdej powierzchni. Termostat bezpieczeństwa oraz regulator mocy umożliwiają precyzyjną kontrolę temperatury, wspieraną przez praktyczną lampkę kontrolną pracy. Idealny do dużych kuchni, cateringu i gastronomii, ten kocioł kuchenny oferuje najwyższą niezawodność i komfort obsługi.

Installation & Bedienung

⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez fachowca.

Reinigung & Pflege

Pozwolić garnkowi ostygnąć i tylko namoczyć przypalenia. Nie używać wełny stalowej, zarysowań ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
Codziennie rozbierać kran wylewowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem spożywczym do kranów.
Konsekwentnie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalny transfer ciepła i oszczędzać energię.
W przypadku kotłów ogrzewanych pośrednio regularnie sprawdzać poziom wody w podwójnej ściance oraz zawór bezpieczeństwa.
Po czyszczeniu pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.

Technische Daten

Wymiary