Elektryczny kocioł warzelny – 300 litrów – 27 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

Urządzenie stacjonarne - głębokość 1100

Art.-Nr. KKEOZ300

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

32 710,09 zł ^*

UVP 66 596,44 zł

Lieferzeit: 9 - 10 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 38 925,01 zł

Elektryczny kocioł warzelny – 300 litrów – 27 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

Art.-Nr. KKEOZ300

Urządzenie stacjonarne - głębokość 1100

32 710,09 zł ^*

UVP 66 596,44 zł

Lieferzeit: 9 - 10 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 38 925,01 zł

Produktvorteile

Absolut delikatne: Ciepło jest równomiernie rozprowadzane przez medium, dzięki czemu mleko, zupy czy purée praktycznie się nie przypalają. Zapewnia to wysoką jakość produktu bez utraty smaku.
Równomierne ciepło: Kocioł jest podgrzewany równomiernie ze wszystkich stron, włącznie ze ściankami bocznymi. Dzięki temu utrzymywana jest stała temperatura, co gwarantuje jednolite efekty gotowania.
Idealne do długiego gotowania: Szczególnie odpowiednie do podgrzewania, duszenia lub produkcji metodą „Cook & Chill”. Umożliwia to elastyczne i delikatne metody przygotowywania potraw.
Łatwiejsze czyszczenie: Ponieważ nic się nie przypala, zazwyczaj wystarczy proste przepłukanie i przetarcie. Oszczędza to czas i wysiłek podczas czyszczenia.

Beschreibung

Dwupłaszczowy kocioł kuchenny
Podgrzewanie pośrednie
Pokrywa z odciążeniem sprężynowym
Kran i wylewka do napełniania i płukania zbiornika

Wydajny elektryczny kocioł kuchenny do profesjonalnych kuchni

Elektryczny kocioł kuchenny o pojemności 300 litrów wyróżnia się pośrednim podgrzewaniem, które gwarantuje równomierne i energooszczędne rozprowadzanie ciepła. Wyprodukowany w Europie, kocioł wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, zapewniającej trwałość i higienę. Pokrywa z odciążeniem sprężynowym ułatwia obsługę i zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. Wbudowane, regulowane na wysokość nóżki ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność na każdej powierzchni.

Wszechstronne zastosowanie i łatwa obsługa

To urządzenie stojące jest idealne do profesjonalnego użytku w dużych kuchniach i firmach cateringowych. Dzięki kranowi i wylewce zbiornik można szybko napełnić i wypłukać, co ułatwia czyszczenie. Zawór spustowy z chromowanego mosiądzu umożliwia bezpieczne i wygodne opróżnianie. Dodatkowo termostat bezpieczeństwa oraz kontrolka pracy zapewniają maksymalne bezpieczeństwo działania i łatwy nadzór. Urządzenie to oferuje optymalne połączenie wydajności i komfortu dla wymagających procesów gotowania.

Installation & Bedienung

⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez fachowca.

Reinigung & Pflege

Pozwolić garnkowi ostygnąć i tylko namoczyć przypalenia. Nie używać wełny stalowej, zarysowań ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
Codziennie rozbierać kran wylewowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem spożywczym do kranów.
Konsekwentnie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalny transfer ciepła i oszczędzać energię.
W przypadku kotłów ogrzewanych pośrednio regularnie sprawdzać poziom wody w podwójnej ściance oraz zawór bezpieczeństwa.
Po czyszczeniu pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.

Technische Daten

Rozmiary