Elektryczny kocioł warzelny – 200 litrów – 32 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

SKU EKB899HI200Urządzenie wolnostojące – głębokość: 1150 mm
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

43.699,96 € *
RRP 87 836,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 52 002,95 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (2)
Części zamienne (7)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość i niezawodność produkcji.
  • Absolut schonend: Równomierne rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu mleka, zup czy purée.
  • Gleichmäßige Wärme: Kocioł jest podgrzewany ze wszystkich stron, co gwarantuje stałą temperaturę.
  • Perfekt für Langzeitgaren: Idealny do podtrzymywania ciepła, duszenia lub produkcji „Cook & Chill”.
  • Leichtere Reinigung: Ponieważ nie powstają przypalenia, zwykle wystarczy proste wypłukanie i przetarcie.

Opis

  • Dwuwarstwowy kocioł kuchenny
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech
  • Odpowietrzanie pary kuchennej przez zintegrowany komin
  • Bateria i wylewka do napełniania i płukania zbiornika
  • Możliwość łączenia z innymi produktami z serii „Lorenzo 900”

Wydajny elektryczny kocioł kuchenny dla profesjonalnych kuchni

Elektryczny kocioł kuchenny o pojemności 200 litrów wyróżnia się solidną konstrukcją wykonaną z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 oraz AISI-316 na dnie, co zapewnia trwałość i higienę. Pośrednie ogrzewanie o mocy 32 kW gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła oraz energooszczędną pracę. Dzięki sprężynowemu pokrywie i zintegrowanemu odpowietrzeniu przez komin zapewniona jest bezpieczna i komfortowa obsługa.

Wszechstronne zastosowanie i łatwa obsługa

To urządzenie wolnostojące jest idealne do profesjonalnego użytku w gastronomii i dużych kuchniach. Wyposażone jest w baterię i zawór spustowy do łatwego napełniania i płukania zbiornika oraz regulator mocy i kontrolę temperatury dla precyzyjnej regulacji. Konstrukcja umożliwiająca łączenie z serią „Lorenzo 900” pozwala na elastyczne rozbudowy. Dzięki niskim zużyciu energii i przyjazności dla środowiska kocioł kuchenny jest zrównoważonym wyborem dla efektywnej pracy.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez fachowca

Sprzątanie i konserwacja

  • Pozwolić garnkowi ostygnąć i jedynie namoczyć przypieczone resztki. Nie używać wełny stalowej, zarysowań ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
  • Codziennie rozbierać kran spustowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem do kranów dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
  • Konsekwentnie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalne przewodzenie ciepła i oszczędność energii.
  • W przypadku kotłów ogrzewanych pośrednio regularnie sprawdzać poziom wody w podwójnej ściance oraz zawór bezpieczeństwa.
  • Po czyszczeniu zawsze pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 1.000 mm
Głębokość 1.150 mm
Wysokość 963 mm

Wymiary kotła/dzieży

Średnica 750 mm
Głębokość 520 mm

Szczegóły

Ilość napełnienia 200 l
Ogrzewanie ciśnienie pary 0,5 bar
Kran spustowy Ja

Parametry przyłączeniowe

Przyłącze elektryczne
Moc 32 kW
Napięcie 400 V
Częstotliwość 50 Hz
Fazy 3N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 290 kg
Waga netto 290 kg

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >