Elektryczny kocioł warzelny – 150 litrów – 18 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

Urządzenie stacjonarne - głębokość 900

Art.-Nr. EKB899HI150

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

20 848,79 zł ^*

UVP 41 271,08 zł

Sofort lieferbar: 2 - 6 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 24 810,06 zł

Elektryczny kocioł warzelny – 150 litrów – 18 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

Art.-Nr. EKB899HI150

Urządzenie stacjonarne - głębokość 900

20 848,79 zł ^*

UVP 41 271,08 zł

Sofort lieferbar: 2 - 6 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 24 810,06 zł

Zubehör (3)

Ersatzteile (11)

Produktvorteile

Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i jakość z Włoch.
Absolut schonend: Równomierny rozkład ciepła zapobiega przypalaniu mleka, zup lub purée.
Gleichmäßige Wärme: Kocioł jest ogrzewany ze wszystkich stron, co zapewnia równomierną temperaturę.
Perfekt für Langzeitgaren: Idealny do podtrzymywania ciepła, duszenia lub produkcji „Cook & Chill”.
Leichtere Reinigung: Ponieważ nic się nie przypala, zwykle wystarczy proste wypłukanie i przetarcie.

Beschreibung

Podwójnie izolowany kocioł do gotowania
Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech
Wentylacja pary gotującej przez zintegrowany komin
Bateria i wylewka do napełniania i płukania zbiornika
Możliwość łączenia z innymi produktami z serii: „Lorenzo 900”

Profesjonalny elektryczny kocioł do gotowania do wszechstronnych zastosowań

Elektryczny kocioł do gotowania o pojemności 150 litrów oferuje pośrednie ogrzewanie o mocy 18 kW, które zapewnia równomierne i efektywne rozprowadzanie ciepła. Wyposażony w podwójnie izolowany kocioł ze stali nierdzewnej AISI-304 oraz dno z AISI-316, gwarantuje długą żywotność i wysoką higienę. Niemiecka produkcja elementów grzewczych i elektroniki to gwarancja jakości i niezawodności. Zintegrowany komin umożliwia bezpieczną wentylację pary gotującej.

Wszechstronność i łatwość obsługi w profesjonalnym zastosowaniu

Ten kocioł wolnostojący jest idealny do zastosowań profesjonalnych i wyróżnia się prostą obsługą dzięki baterii i zaworowi spustowemu do napełniania i płukania. Regulowana temperatura z termostatem bezpieczeństwa i manometrem zapewnia precyzyjną kontrolę i bezpieczeństwo. Dzięki regulowanym stopkom ze stali nierdzewnej oraz sprężynowemu pokrywie, obsługa jest dodatkowo ułatwiona. Ekologiczny i energooszczędny, kocioł jest optymalny dla gastronomii i przetwórstwa spożywczego.

Installation & Bedienung

⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez specjalistę

Reinigung & Pflege

Pozwolić garnkowi ostygnąć i tylko namoczyć przypalenia. Nie używać wełny stalowej, zarysowań ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
Codziennie rozbierać kran wylewowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem spożywczym do kranów.
Konsekwentnie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalny transfer ciepła i oszczędzać energię.
W przypadku kotłów ogrzewanych pośrednio regularnie sprawdzać poziom wody w podwójnej ściance oraz zawór bezpieczeństwa.
Po czyszczeniu pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.

Technische Daten

Rozmiary