Elektryczny kocioł warzelny – 100 litrów – 16 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

SKU EKB899HI100Urządzenie wolnostojące – linia 900

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

20.538,96 € *
RRP 40 203,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 24 441,36 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (3)
Części zamienne (6)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Wysoka jakość wykonania zapewnia długotrwałe i niezawodne użytkowanie.
  • Absolut schonend: Równomierne rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu delikatnych potraw, takich jak mleko czy zupy.
  • Gleichmäßige Wärme: Kocioł jest ogrzewany ze wszystkich stron, co gwarantuje stałą temperaturę.
  • Perfekt für Langzeitgaren: Idealny do utrzymywania ciepła i duszenia oraz do produkcji metodą Cook & Chill.
  • Leichtere Reinigung: Ponieważ potrawy się nie przypalają, zazwyczaj wystarczy proste płukanie i wycieranie.

Opis

  • Dwupłaszczowy kocioł kuchenny
  • Elementy grzewcze i elektronika produkcji niemieckiej
  • Wentylacja pary kuchennej przez zintegrowany komin
  • Kranu i wylew do napełniania i płukania zbiornika
  • Możliwość łączenia z innymi produktami z serii „Lorenzo 900”

Efektywny elektryczny kocioł kuchenny do profesjonalnych kuchni

Elektryczny kocioł kuchenny o pojemności 100 litrów przekonuje swoją pośrednią grzałką, która gwarantuje równomierny rozkład ciepła. Wyposażony w wydajny element grzewczy o mocy 16 kW, jest idealny do profesjonalnego zastosowania w gastronomii i kuchniach zbiorowego żywienia. Kocioł wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, co zapewnia trwałość i higienę. Ponadto pokrywa z amortyzacją sprężynową gwarantuje bezpieczną obsługę, a zintegrowany komin efektywną wentylację pary kuchennej.

Wszechstronne funkcje i łatwa obsługa

Kocioł kuchenny posiada praktyczne funkcje, takie jak kran i wylew do łatwego napełniania i płukania zbiornika. Temperatura jest regulowana i kontrolowana przez termostat bezpieczeństwa, co zapewnia maksymalne bezpieczeństwo pracy. Dzięki niskim zużyciu energii i ekologicznemu wykonaniu to urządzenie stojące jest wyborem zrównoważonym. Możliwość łączenia z innymi produktami z serii „Lorenzo 900” umożliwia elastyczne zastosowanie w profesjonalnej kuchni.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez fachowca

Sprzątanie i konserwacja

  • Pozwolić garnkowi ostygnąć i jedynie namoczyć przypieczone resztki. Nie używać wełny stalowej, zarysowań ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
  • Codziennie rozbierać kran spustowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem do kranów dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
  • Konsekwentnie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalne przewodzenie ciepła i oszczędność energii.
  • W przypadku kotłów ogrzewanych pośrednio regularnie sprawdzać poziom wody w podwójnej ściance oraz zawór bezpieczeństwa.
  • Po czyszczeniu zawsze pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 1.008 mm

Wymiary kotła/dzieży

Średnica 600 mm
Głębokość 415 mm

Szczegóły

Ilość napełnienia 100 l
Ogrzewanie ciśnienie pary 0,5 bar
Kran spustowy Ja

Parametry przyłączeniowe

Przyłącze elektryczne
Moc 16 kW
Średnia moc (kW/24 h) 4,80 kW
Napięcie 400 V
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 128 kg
Waga netto 128 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >