• Bezszybowa integracja systemu: Umożliwia montaż na równi z blatem roboczym, co zapewnia harmonijny i nowoczesny wygląd kuchni.
• Higieniczna konstrukcja: Precyzyjnie wycięte laserowo krawędzie boczne pod kątem 90° zapobiegają tworzeniu się miejsc trudnych do czyszczenia, co ułatwia sprzątanie i zwiększa higienę.

Wydajny elektryczny wbudowany grill wodny dla gastronomii

Elektryczny wbudowany grill wodny o mocy 3,75 kW został specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Wyróżnia się solidną konstrukcją oraz przemyślanym projektem, który umożliwia delikatne i równomierne grillowanie mięsa, ryb i warzyw. Integracja z kuchniami w zabudowie czyni go oszczędzającym miejsce rozwiązaniem dla wymagających środowisk kuchennych.

Przemyślane detale dla optymalnych efektów grillowania

Zintegrowana szuflada na wodę chroni potrawy przed wysuszeniem, dostarczając wilgoci i zapewniając tym samym soczyste i delikatne dania. V-kształtna powierzchnia grzewcza zapobiega kapaniu oleju na elementy grzewcze, co ułatwia czyszczenie i zwiększa bezpieczeństwo. Dzięki odłączanej powierzchni grzewczej czyszczenie jest szybkie i higieniczne. Diody LED wskazują stan pracy, a temperatura może być płynnie regulowana za pomocą pokrętła na przednim panelu. Obudowa z wysokiej jakości stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i łatwość pielęgnacji.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten grill wodny jest idealnym wyborem dla wszystkich, którzy w gastronomii stawiają na jakość i efektywność. Doskonale sprawdza się w restauracjach, barach szybkiej obsługi oraz firmach cateringowych, które cenią sobie stałą, wysoką jakość grillowania. Połączenie nowoczesnej technologii z przemyślanym designem czyni go niezbędnym urządzeniem w profesjonalnych kuchniach, które oczekują łatwej obsługi i najlepszych rezultatów.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić optymalną wydajność.

1. Nigdy nie uruchamiać bez wody, aby uniknąć uszkodzeń spowodowanych suchą wanną.
2. Urządzenie należy odpowiednio rozgrzać, aby ruszty grillowe osiągnęły wymaganą temperaturę do znakowania.

• Drain water-fat mixture daily after service (cooled down).
• Skim off coarse fat before draining to avoid pipe blockages.
• Brush grates hot for thorough cleaning.
• Clean stainless steel pan with degreaser and soft sponge to avoid scratches.