Elektryczny ciśnieniowy kocioł warzelny – 200 litrów – 32 kW – ogrzewanie pośrednie – z zaworem dopływu wody i spustowym

SKU EKB899HI200DUrządzenie wolnostojące – głębokość: 1150 mm
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

50.691,96 € *
RRP 99 198,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 60 323,43 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (2)
Części zamienne (7)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i materiałów.
  • Absolut delikatne: Równomierne rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu mleka, zup i purée.
  • Równomierne ciepło: Kocioł jest ogrzewany ze wszystkich stron, co zapewnia stałą temperaturę.
  • Idealne do długiego gotowania: Doskonale nadaje się do podgrzewania, duszenia oraz produkcji „Cook & Chill”.
  • Łatwiejsze czyszczenie: Dzięki zapobieganiu przypalaniu zwykle wystarczy proste wypłukanie i przetarcie.

Opis

  • Dwuwarstwowy kocioł ciśnieniowy
  • Elementy grzewcze i elektronika produkcji niemieckiej
  • Odpowietrzanie pary gotującej przez zintegrowany komin
  • Bateria i wylewka do napełniania i płukania zbiornika
  • Możliwość łączenia z innymi produktami z serii: „Lorenzo 900”

Efektywny elektryczny kocioł ciśnieniowy dla profesjonalnych kuchni

Elektryczny kocioł ciśnieniowy o pojemności 200 litrów wyróżnia się pośrednim ogrzewaniem o mocy 32 kW, które gwarantuje równomierne i energooszczędne rozprowadzanie ciepła. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, kocioł stanowi trwałe i higieniczne rozwiązanie do zastosowań profesjonalnych. Dwuwarstwowa konstrukcja zapewnia optymalną izolację i bezpieczeństwo podczas generowania ciśnienia. Zintegrowany komin umożliwia bezpieczne odpowietrzanie pary gotującej, co czyni obsługę komfortową i bezpieczną.

Wszechstronne zastosowanie i łatwa obsługa

Ten kocioł ciśnieniowy jest idealny dla dużych kuchni i zakładów gastronomicznych, które stawiają na niezawodną i efektywną technikę gotowania. Prosta obsługa jest wspierana przez baterię i wylewkę do napełniania i płukania. Wyposażony w termostat bezpieczeństwa, manometr do kontroli ciśnienia oraz wydajną regulację temperatury, urządzenie zapewnia najwyższą kontrolę i bezpieczeństwo. Możliwość łączenia z serią produktów „Lorenzo 900” rozszerza zakres zastosowań i czyni go wszechstronnym partnerem w profesjonalnej kuchni.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez fachowca

Sprzątanie i konserwacja

  • Pozwolić garnkowi ostygnąć i jedynie namoczyć przypieczone resztki. Nie używać wełny stalowej, zarysowań ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
  • Codziennie rozbierać kran spustowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem do kranów dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
  • Konsekwentnie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalne przewodzenie ciepła i oszczędność energii.
  • W przypadku kotłów ogrzewanych pośrednio regularnie sprawdzać poziom wody w podwójnej ściance oraz zawór bezpieczeństwa.
  • Po czyszczeniu zawsze pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 1.000 mm
Głębokość 1.150 mm
Wysokość 1.040 mm

Wymiary kotła/dzieży

Średnica 750 mm
Głębokość 520 mm

Szczegóły

Ilość napełnienia 200 l
Ogrzewanie ciśnienie pary 0,5 bar
Kran spustowy Ja

Parametry przyłączeniowe

Przyłącze elektryczne
Moc 32 kW
Napięcie 400 V
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 310 kg
Waga netto 310 kg

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >