Jetzt bewerten
Elektryczny ciśnieniowy kocioł warzelny – 200 litrów – 32 kW – ogrzewanie pośrednie – z zaworem dopływu wody i spustowym
Urządzenie stacjonarne - głębokość 1150
Art.-Nr. EKB899HI200D
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 62 299,52 zł
Elektryczny ciśnieniowy kocioł warzelny – 200 litrów – 32 kW – ogrzewanie pośrednie – z zaworem dopływu wody i spustowym
Jetzt bewerten
Art.-Nr. EKB899HI200D
Urządzenie stacjonarne - głębokość 1150
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 62 299,52 zł
Zubehör (2)
Ersatzteile (7)
Produktvorteile
- Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i trwałość.
- Absolut delikatne: Równomierne rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu mleka, zup i puree.
- Równomierne ciepło: Kocioł jest podgrzewany ze wszystkich stron, co zapewnia stałą temperaturę.
- Idealne do długiego gotowania: Doskonałe do podgrzewania, duszenia oraz produkcji metodą „Cook & Chill”.
- Łatwiejsze czyszczenie: Zapobieganie przypalaniu sprawia, że zwykle wystarczy proste wypłukanie i przetarcie.
Beschreibung
- Dwupłaszczowy kocioł ciśnieniowy
- Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech
- Odpowietrzanie pary gotującej przez zintegrowany komin
- Bateria i wylewka do napełniania i płukania zbiornika
- Możliwość łączenia z innymi produktami z serii „Lorenzo 900”
Wydajny elektryczny kocioł ciśnieniowy do profesjonalnych kuchni
Elektryczny kocioł ciśnieniowy o pojemności 200 litrów wyróżnia się pośrednim podgrzewaniem o mocy 32 kW, które gwarantuje równomierne i energooszczędne rozprowadzanie ciepła. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 oferuje trwałe i higieniczne rozwiązanie do zastosowań profesjonalnych. Dwupłaszczowa konstrukcja zapewnia optymalną izolację i bezpieczeństwo podczas generowania ciśnienia. Zintegrowany komin umożliwia bezpieczne odpowietrzanie pary gotującej, co czyni obsługę komfortową i bezpieczną.Wszechstronne zastosowanie i łatwa obsługa
Ten kocioł ciśnieniowy jest idealny dla dużych kuchni i przedsiębiorstw gastronomicznych, które stawiają na niezawodną i wydajną technikę gotowania. Prosta obsługa jest wspierana przez baterię i wylewkę do napełniania i płukania. Wyposażony w termostat bezpieczeństwa, manometr do kontroli ciśnienia oraz wydajne sterowanie temperaturą, urządzenie zapewnia najwyższą kontrolę i bezpieczeństwo. Możliwość połączenia z serią produktów „Lorenzo 900” rozszerza zakres zastosowań i czyni go wszechstronnym partnerem w profesjonalnej kuchni.Installation & Bedienung
- ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez specjalistę
Reinigung & Pflege
- Pozwolić garnkowi ostygnąć i tylko namoczyć przypalenia. Nie używać wełny stalowej, zarysowań ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
- Codziennie rozbierać kran wylewowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem spożywczym do kranów.
- Konsekwentnie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalny transfer ciepła i oszczędzać energię.
- W przypadku kotłów ogrzewanych pośrednio regularnie sprawdzać poziom wody w podwójnej ściance oraz zawór bezpieczeństwa.
- Po czyszczeniu pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.
Technische Daten
Rozmiary
| Szerokość | 1.000 mm |
|---|---|
| Głębokość | 1.150 mm |
| Wysokość | 1.040 mm |
rozmiary kotła
| Średnica | 750 mm |
|---|---|
| Głębokość | 520 mm |
Szczegóły
| Ilość napełnienia | 200 l |
|---|---|
| Ogrzewanie | ciśnienie pary 0,5 bar |
| Zawór spustowy | Ja cali |
Parametry znamionowe
| Połączenie | elektryczne |
|---|---|
| Moc | 32 kW |
| Napięcie | 400V |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 310 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 105.734,86 €*