Elektryczny ciśnieniowy kocioł warzelny – 150 litrów – 18 kW – ogrzewanie pośrednie – z zaworem dopływu wody i spustowym

Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
SKU EKB899HI150D
  • Elektryczny ciśnieniowy kocioł warzelny – 150 litrów – 18 kW – ogrzewanie pośrednie – z zaworem dopływu wody i spustowym
  • Elektryczny ciśnieniowy kocioł warzelny – 150 litrów – 18 kW – ogrzewanie pośrednie – z zaworem dopływu wody i spustowym
  • Elektryczny ciśnieniowy kocioł warzelny – 150 litrów – 18 kW – ogrzewanie pośrednie – z zaworem dopływu wody i spustowym
  • Elektryczny ciśnieniowy kocioł warzelny – 150 litrów – 18 kW – ogrzewanie pośrednie – z zaworem dopływu wody i spustowym
  • Elektryczny ciśnieniowy kocioł warzelny – 150 litrów – 18 kW – ogrzewanie pośrednie – z zaworem dopływu wody i spustowym
  • Elektryczny ciśnieniowy kocioł warzelny – 150 litrów – 18 kW – ogrzewanie pośrednie – z zaworem dopływu wody i spustowym
  • Elektryczny ciśnieniowy kocioł warzelny – 150 litrów – 18 kW – ogrzewanie pośrednie – z zaworem dopływu wody i spustowym

Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.

24 322,93 zł *
RRP 49 992,46 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 28 944,29 zł
Akcesoria (3)
Części zamienne (6)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i niezawodną jakość.
  • Absolut schonend: Równomierne rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu mleka, zup czy purée.
  • Gleichmäßige Wärme: Kocioł jest podgrzewany ze wszystkich stron, co zapewnia stałą temperaturę.
  • Perfekt für Langzeitgaren: Idealny do podgrzewania, duszenia oraz produkcji „Cook & Chill”.
  • Leichtere Reinigung: Dzięki zapobieganiu przypalaniu wystarczy zwykle proste płukanie i wycieranie.

Opis

Przegląd produktu

Elektryczny kocioł ciśnieniowy o pojemności 150 litrów to wysokiej jakości urządzenie wolnostojące, specjalnie zaprojektowane do profesjonalnego użytku. Dzięki pośredniemu ogrzewaniu i mocy 18 kW zapewnia efektywne i delikatne przygotowywanie dużych ilości potraw. Urządzenie jest idealne do gastronomii, dużych kuchni oraz przetwórstwa spożywczego, gdzie duże objętości muszą być przetwarzane bezpiecznie i energooszczędnie.

Szczegóły produktu

Kocioł jest dwupłaszczowy i wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, natomiast dno z wyjątkowo odpornej stali nierdzewnej AISI 316. Ta kombinacja materiałów gwarantuje długą żywotność i łatwość czyszczenia. Pośrednie ogrzewanie zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła bez bezpośredniego działania wysokiej temperatury, co umożliwia delikatną obróbkę potraw. Wyposażony w termostat bezpieczeństwa, manometr do kontroli ciśnienia oraz regulator mocy, kocioł oferuje maksymalne bezpieczeństwo i precyzyjną kontrolę temperatury. Praktyczne funkcje, takie jak dopływ wody i zawór spustowy, ułatwiają napełnianie i czyszczenie zbiornika. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność na każdej powierzchni.

Podsumowanie i zastosowanie

Podsumowując, ten elektryczny kocioł ciśnieniowy to solidne i energooszczędne rozwiązanie dla profesjonalnych dużych kuchni. Wyróżnia się wysoką jakością wykonania, łatwością obsługi oraz wszechstronnym zastosowaniem. Szczególnie nadaje się do przygotowywania dużych ilości zup, sosów lub innych potraw płynnych w gastronomii, cateringu i przemyśle spożywczym. Dzięki połączeniu bezpieczeństwa, mocy i komfortu jest niezastąpionym urządzeniem w wymagających procesach gotowania.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być zainstalowane przez fachowca.

Sprzątanie i konserwacja

  • Pozwolić garnkowi ostygnąć i tylko namoczyć przypalenia. Nigdy nie używać wełny stalowej, zmywaków ściernych ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
  • Codziennie rozbierać kran wylewowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem do kranów dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
  • Systematycznie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalny transfer ciepła i oszczędność energii.
  • W przypadku garnków z podwójną ścianką i ogrzewaniem pośrednim regularnie kontrolować poziom wody w podwójnym płaszczu oraz zawór bezpieczeństwa.
  • Po czyszczeniu zawsze pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 1.008 mm

rozmiary kotła

Średnica 600 mm
Głębokość 540 mm

Szczegóły

Ilość napełnienia 150 l
Ogrzewanie ciśnienie pary 0,5 bar
Zawór spustowy Ja cali

Parametry znamionowe

Połączenie elektryczne
Moc 18 kW
Średnia moc (kW/24 godz) 5,40 KW
Napięcie 400V
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 165 kg

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >
24.322,93 € *
RRP 49.992,46 €*