Elektryczny ciśnieniowy kocioł warzelny – 150 litrów – 18 kW – ogrzewanie pośrednie – z zaworem dopływu wody i spustowym

SKU EKB899HI150DUrządzenie wolnostojące – linia 900
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

24.034,96 € *
RRP 48 069,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 28 601,60 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (3)
Części zamienne (6)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i niezawodną jakość.
  • Absolut schonend: Równomierne rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu mleka, zup lub purée.
  • Gleichmäßige Wärme: Kocioł jest podgrzewany ze wszystkich stron, co zapewnia stałą temperaturę.
  • Perfekt für Langzeitgaren: Idealny do podtrzymywania ciepła, duszenia oraz produkcji „Cook & Chill”.
  • Leichtere Reinigung: Dzięki zapobieganiu przypalaniu zwykle wystarczy proste wypłukanie i przetarcie.

Opis

  • Dwupłaszczowy kocioł ciśnieniowy
  • Elementy grzejne i elektronika produkcji niemieckiej
  • Odpowietrzanie pary kuchennej przez zintegrowany komin
  • Krany do napełniania i płukania zbiornika
  • Możliwość łączenia z innymi produktami z serii „Lorenzo 900”

Profesjonalny elektryczny kocioł ciśnieniowy do wszechstronnego zastosowania

150-litrowy kocioł ciśnieniowy jest idealny do wymagających procesów gotowania w gastronomii lub produkcji spożywczej. Dzięki pośredniemu ogrzewaniu o mocy 18 kW zapewnione jest równomierne rozprowadzenie ciepła, co gwarantuje delikatne i efektywne przygotowanie potraw. Korpus i kocioł wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 gwarantują trwałość i łatwość czyszczenia. Zintegrowane odpowietrzanie przez komin zapewnia bezpieczne odprowadzanie pary i komfortową pracę.

Doskonale przemyślana obsługa i ekologiczna eksploatacja

Dzięki kranowi do wody i zaworowi spustowemu kocioł można szybko napełnić i wyczyścić. Regulowane na wysokość nóżki ze stali nierdzewnej umożliwiają stabilne ustawienie na różnych powierzchniach. Termostat bezpieczeństwa oraz manometr do kontroli ciśnienia zwiększają bezpieczeństwo eksploatacji. Dzięki niskim zużyciu energii i przyjaznej dla środowiska konstrukcji kocioł jest wyjątkowo wydajny i ekologiczny. Optymalnie łączy się z serią „Lorenzo 900” dla rozszerzonych możliwości zastosowania.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez fachowca

Sprzątanie i konserwacja

  • Pozwolić garnkowi ostygnąć i jedynie namoczyć przypieczone resztki. Nie używać wełny stalowej, zarysowań ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
  • Codziennie rozbierać kran spustowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem do kranów dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
  • Konsekwentnie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalne przewodzenie ciepła i oszczędność energii.
  • W przypadku kotłów ogrzewanych pośrednio regularnie sprawdzać poziom wody w podwójnej ściance oraz zawór bezpieczeństwa.
  • Po czyszczeniu zawsze pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 1.008 mm

Wymiary kotła/dzieży

Średnica 600 mm
Głębokość 540 mm

Szczegóły

Ilość napełnienia 150 l
Ogrzewanie ciśnienie pary 0,5 bar
Kran spustowy Ja

Parametry przyłączeniowe

Przyłącze elektryczne
Moc 18 kW
Średnia moc (kW/24 h) 5,40 kW
Napięcie 400 V
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 165 kg
Waga netto 165 kg

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >