Elektryczny ciśnieniowy kocioł warzelny – 100 litrów – 16 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

SKU EKB899100Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

26.656,96 € *
RRP 54 624,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 31 721,78 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (3)
Części zamienne (7)

Zalety Produktu

  • Made in Italy – Oznacza wysoką jakość wykonania i niezawodną jakość produkcji włoskiej.
  • Absolutnie delikatne – Równomierne rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu mleka, zup lub purée.
  • Równomierne ciepło – Kocioł jest podgrzewany ze wszystkich stron, co gwarantuje stałą temperaturę.
  • Idealne do długiego gotowania – Optymalne do podtrzymywania ciepła, duszenia oraz produkcji „Cook & Chill”.
  • Łatwiejsze czyszczenie – Dzięki zapobieganiu przypaleniu zazwyczaj wystarczy jedynie proste wypłukanie i przetarcie.

Opis

  • Z zimnymi i ciepłymi kranami
  • Ogrzewanie pośrednie
  • Podgrzewanie za pomocą pary niskociśnieniowej
  • Element grzewczy ze stali Incoloy
  • Możliwość łączenia z innymi produktami z serii: „Paolo 900”

Profesjonalny elektryczny kocioł ciśnieniowy do wszechstronnego zastosowania

Ten elektryczny kocioł ciśnieniowy o pojemności 100 litrów oferuje wydajne i niezawodne rozwiązanie dla przetwórstwa spożywczego oraz zastosowań przemysłowych. Ogrzewanie pośrednie zapewnia delikatne podgrzewanie za pomocą pary niskociśnieniowej przy 0,5 bara, co umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury. Solidny element grzewczy ze stali Incoloy gwarantuje długą żywotność oraz wysoką odporność na korozję. Ponadto kocioł wyposażony jest w krany z zimną i ciepłą wodą dla łatwej obsługi i optymalnego sterowania procesem.

Solidna konstrukcja i elastyczna integracja w profesjonalnych kuchniach

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 z dnem ze stali nierdzewnej AISI-316, ten kocioł jest szczególnie odporny na obciążenia chemiczne i mechaniczne. Ręcznie regulowane elementy mocujące oraz termostat bezpieczeństwa zapewniają bezpieczne i stabilne użytkowanie. Idealnie łączy się z innymi urządzeniami z serii „Paolo 900”, co czyni go doskonałym wyborem dla gastronomii, dużych kuchni i zastosowań przemysłowych, które stawiają na jakość i efektywność.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez fachowca

Sprzątanie i konserwacja

  • Pozwolić garnkowi ostygnąć i jedynie namoczyć przypieczone resztki. Nie używać wełny stalowej, zarysowań ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
  • Codziennie rozbierać kran spustowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem do kranów dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
  • Konsekwentnie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalne przewodzenie ciepła i oszczędność energii.
  • W przypadku kotłów ogrzewanych pośrednio regularnie sprawdzać poziom wody w podwójnej ściance oraz zawór bezpieczeństwa.
  • Po czyszczeniu zawsze pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 1.114 mm
Wysokość robocza 1.008 mm

Szczegóły

Pojemność 100 l
Grubość dna 20/10
Grubość ścianek 15/10
Odpływ (cale) 2

Parametry przyłączeniowe

Rodzaj zasilania Elektryczne
Moc 16 kW
Napięcie 400 V
Częstotliwość 50 Hz
Fazy 3N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga netto 128 kg
TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >