• Jednolite rezultaty wałkowania: Zapewniają stałą wysoką jakość i umożliwiają szybszą, bardziej efektywną pracę – szczególnie korzystne przy obróbce większych ilości.
• Funkcja 2 w 1: Wałkownica do ciasta i maszyna do makaronu w jednym urządzeniu łączą dwa etapy pracy, oszczędzając tym samym miejsce i czas.

• Długość wałka: 220 mm
• Regulowana grubość ciasta od 3 do 1,5 mm
• Regulowana szerokość makaronu od 2 do 18 mm
• Wydajność przetwarzania: 8 kg/h

Efektywna produkcja makaronu dla profesjonalistów

Elektromaszyna do makaronu z wałkiem do ciasta jest idealna do produkcji makaronu i pierogów. Zapewnia jednolite, miękkie i elastyczne makarony dzięki precyzyjnym możliwościom regulacji. Kompaktowa i solidna konstrukcja gwarantuje długą żywotność oraz łatwą obsługę. Dzięki regulowanej grubości ciasta od 3 do 1,5 mm oraz zmiennej szerokości makaronu od 2 do 18 mm można wytwarzać różnorodne rodzaje makaronu. Łatwa w pielęgnacji powierzchnia i antypoślizgowe nóżki ułatwiają codzienne użytkowanie w gastronomii.

Wydajna i wszechstronna w zastosowaniach gastronomicznych

Maszyna przetwarza do 8 kg ciasta na godzinę, co czyni ją optymalną do użytku profesjonalnego. Obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia higienę i trwałość. Prosty włącznik/wyłącznik ułatwia obsługę. Idealna dla restauracji, firm cateringowych oraz sklepów detalicznych oferujących świeży, domowy makaron wysokiej jakości.

• Obrócić czerwony regulator na wałku i ustawić odstęp wałków na około 2,5–3 mm.
• Przeprowadzić ciasto przez wałki 4–5 razy.
• Następnie ustawić odstęp wałków na około 1,5 mm i ponownie przetoczyć ciasto.
• Włożyć ciasto do wałków – zostanie automatycznie pocięte i przetworzone na makaron.

• Po użyciu wyłączyć urządzenie oraz dokładnie wyczyścić wałki i nóż do makaronu.
• Maszyny nie wolno czyścić bezpośrednio wodą.
• W stanie wyłączonym czyścić wilgotną ściereczką i przed przechowywaniem całkowicie wysuszyć.