• Równomierne rezultaty wałkowania: Zapewniają stałą wysoką jakość i umożliwiają szybszą, bardziej efektywną pracę – szczególnie korzystne przy obróbce większych ilości.
• Funkcja 2 w 1: Wałkownica do ciasta i maszyna do makaronu w jednym urządzeniu oferują wszechstronne możliwości zastosowania i oszczędzają miejsce.

• Długość wałka: 200 mm
• Regulowana grubość ciasta od 3 do 1,5 mm
• Regulowana szerokość makaronu od 2 do 18 mm
• Wydajność: 5 kg/h

Efektywna produkcja świeżego makaronu

Elektromaszyna do makaronu z wałkiem do ciasta jest idealna do profesjonalnego przygotowywania makaronu i pierogów. Charakteryzuje się równomierną produkcją miękkiego i elastycznego makaronu. Maszyna posiada regulowaną grubość ciasta od 3 do 1,5 mm oraz zmienną szerokość makaronu od 2 do 18 mm, co umożliwia wszechstronne zastosowanie. Dzięki solidnej i kompaktowej konstrukcji oraz łatwej w utrzymaniu powierzchni ze stali nierdzewnej, doskonale nadaje się do codziennego użytku w gastronomii.

Praktyczne zastosowanie i profesjonalne korzyści

Przy wydajności 5 kg na godzinę maszyna efektywnie wspiera zapotrzebowanie w gastronomii, cateringu i handlu detalicznym. Antypoślizgowe nóżki i prosty włącznik/wyłącznik zapewniają bezpieczną i komfortową obsługę. Obudowa ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i higienę. Ta maszyna do makaronu to niezbędne narzędzie dla profesjonalistów ceniących jakość i wydajność.

• Obrócić czerwony regulator ustawienia na walcu i ustawić odstęp między wałkami na około 2,5–3 mm.
• Przeprowadzić ciasto przez wałki 4–5 razy.
• Następnie ustawić odstęp między wałkami na około 1,5 mm i ponownie przetoczyć ciasto.
• Włożyć ciasto do wałków – zostanie automatycznie pocięte i przetworzone na makaron.

• Po użyciu wyłączyć urządzenie oraz dokładnie wyczyścić wałki i nóż do makaronu.
• Maszyny nie wolno czyścić bezpośrednio wodą.
• W stanie wyłączonym czyścić wilgotną ściereczką i przed przechowywaniem całkowicie wysuszyć.