• Równomierne rezultaty podczas wałkowania: Zapewniają stale wysoką jakość i umożliwiają szybszą, bardziej efektywną pracę – szczególnie korzystne przy obróbce większych ilości.
• Funkcja 2 w 1: Wałkownica do ciasta i maszyna do makaronu w jednym urządzeniu oferują wszechstronne zastosowania i oszczędzają miejsce.

• Długość wałka: 160 mm
• Regulowana grubość ciasta od 3 do 1,5 mm
• Regulowana szerokość makaronu od 2 do 18 mm
• Wydajność przetwarzania: 5 kg/h

Efektywna produkcja makaronu dla gastronomii

Elektromechaniczna maszynka do makaronu z wałkiem do ciasta wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej. Idealnie nadaje się do produkcji makaronu i pierogów, gwarantując jednolitą, miękką i elastyczną jakość ciasta. Maszyna posiada łatwą do czyszczenia powierzchnię oraz antypoślizgowe nóżki, które ułatwiają codzienną pracę w profesjonalnych kuchniach.

Mocna i wszechstronna w zastosowaniu

Dzięki długości wałka 160 mm oraz możliwości regulacji grubości ciasta od 3 do 1,5 mm i szerokości makaronu od 2 do 18 mm, maszyna oferuje maksymalną elastyczność. Wydajność przetwarzania 5 kg/h czyni ją idealnym wyborem dla gastronomii, cateringu oraz handlu detalicznego, które potrzebują niezawodnej i szybkiej produkcji makaronu.

• Obrócić czerwony regulator na wałku i ustawić odstęp wałków na około 2,5–3 mm.
• Przeprowadzić ciasto przez wałki 4–5 razy.
• Następnie ustawić odstęp wałków na około 1,5 mm i ponownie przetoczyć ciasto.
• Włożyć ciasto do wałków – zostanie automatycznie pocięte i przetworzone na makaron.

• Po użyciu wyłączyć urządzenie oraz dokładnie wyczyścić wałki i nóż do makaronu.
• Maszyny nie wolno czyścić bezpośrednio wodą.
• W stanie wyłączonym czyścić wilgotną ściereczką i przed przechowywaniem całkowicie wysuszyć.