Elektryczna maszyna do kebabu Cag – 9,8 kW – maks. 85 kg – pozioma – urządzenie stołowe

SKU KBHATTradycyjny sposób przygotowania kebaba
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

16.081,56 € *
RRP 31 900,96 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 19 137,06 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (4)

Zalety Produktu

  • Elastyczne metody ogrzewania: Możliwa praca z ciepłem promienistym oraz węglem drzewnym dla wszechstronnych zastosowań.
  • Autentyczny smak grilla: Węgiel drzewny nadaje potrawom intensywny, naturalnie dymny aromat.

Opis

  • Z elementami grilla elektrycznego i węglem drzewnym
  • Zmoterowany rożen obrotowy
  • Podpora rożna z systemem szynowym
  • Z szufladą na tłuszcz
  • Płyta grillowa ze stali nierdzewnej

Wydajna elektryczna maszyna do kebabu Cag dla gastronomii

Elektryczna maszyna do kebabu Cag o mocy 9,8 kW jest idealna do profesjonalnego użytku w barach szybkiej obsługi i restauracjach. Łączy elektryczne elementy grilla z węglem drzewnym, aby zapewnić autentyczne doznania smakowe. Zmoterowany rożen obrotowy gwarantuje równomierne pieczenie mięsa oraz perfekcyjne efekty przy każdym przygotowaniu. Dzięki wysokiej jakości konstrukcji ze stali nierdzewnej AISI-304 maszyna jest wyjątkowo trwała i higieniczna.

Wszechstronność i łatwość obsługi dla optymalnych rezultatów

Maszyna wyposażona jest w ruchomą podporę rożna z systemem szynowym oraz regulowany uchwyt rożna i górny element grzewczy, co ułatwia dostosowanie do różnych rodzajów mięsa. Sprężynowe talerze na mięso zapewniają bezpieczne utrzymanie mięsa podczas pieczenia. Dodatkowo szuflada na tłuszcz umożliwia łatwe czyszczenie i higieniczną pracę. To urządzenie stołowe jest idealne do przygotowywania kebabu z wysoką wydajnością i jakością.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być instalowane przez fachowca.
  • Zaleca się zastosowanie systemu wentylacji wyciągowej w celu optymalizacji wydajności.

Sprzątanie i konserwacja

  • Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od zasilania. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciepłej w dotyku.
  • W przypadku używania węgla drzewnego, najpierw koniecznie całkowicie usunąć resztki popiołu.
  • Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: nie spryskiwać palników/elementów grzewczych (ewentualnie osłonić suchym kartonem lub folią aluminiową).
  • Rozpuszczony osad tłuszczowy wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie bezwzględnie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym obszarze gastronomicznym stanowią idealne środowisko do rozwoju bakterii.
  • Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie szpikulca, aby silnik nie uległ zablokowaniu.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 1.380 mm
Głębokość 986 mm
Wysokość 837 mm

Wymiary strefy gotowania

Szerokość 1.140 mm
Głębokość 300 mm

Wymiary mięsa na rożnie

Średnica 360 mm
Szerokość 850 mm

Szczegóły

Pojemność 85 kg
Temperatura do 300 °C
Liczba obrotów na minutę 1,70

Parametry przyłączeniowe

Moc 9,80 kW
Napięcie 400 V
Fazy 3N~/PE
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Niezmontowany
Waga brutto 185 kg
Waga netto 149 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >