• Made in Italy: Produkt wysokiej jakości z włoskiej produkcji gwarantujący wysoką jakość wykonania i trwałość.
• Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają niezawodne działanie i wysoką wydajność frytkownicy podwójnej.

• Składane elementy grzewcze
• Kominek z funkcją ochrony przed rozpryskami
• Kadź wykonana z jednego kawałka, tłoczona
• Element grzewczy ze stali Incoloy
• Z zamkniętą podstawą

Wydajna elektryczna frytkownica podwójna dla profesjonalnych kuchni

Solidna konstrukcja i precyzyjna kontrola temperatury dla optymalnych rezultatów

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ Zaleca się instalację systemu wyciągowego, aby zapewnić optymalną wydajność.
• ⚠️ Urządzenie musi stać poziomo i nie może być umieszczone obok źródeł wody.
• ⚠️ Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (min/max).

1. Nie uruchamiaj urządzenia bez oleju w zbiorniku, aby uniknąć uszkodzenia elementów grzewczych.
2. Strząśnij nadmiar lodu z mrożonek, aby zmniejszyć pryskanie i pogorszenie jakości oleju.

Codziennie:

• Po zakończeniu obsługi przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
• Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
• Codziennie przetrzeć obudowę odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką.
• Nie używać szorstkich gąbek ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

• Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
• Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
• Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.