Elektryczna frytkownica podwójna – 10+10 litrów – 12 kW

SKU EFB873E-10+10Urządzenie stołowe - głębokość 700

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

7.963,34 € *
RRP 16 014,00 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 9476,37 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (5)
Części zamienne (9)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Produkt wysokiej jakości z włoskiej produkcji gwarantuje wysoką jakość wykonania i trwałość.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają niezawodne działanie i wysoką wydajność frytkownicy podwójnej.

Opis

  • Zabezpieczony odpływ oleju z przodu urządzenia
  • Składane grzałki
  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Komora tłoczona z jednego kawałka
  • Element grzewczy ze stali Incoloy

Wydajna elektryczna frytkownica podwójna dla profesjonalistów

Elektryczna frytkownica podwójna o pojemności 10+10 litrów oferuje dużą pojemność do profesjonalnego użytku w gastronomii. Z łączną mocą 12 kW zapewnia optymalny i równomierny rozkład ciepła, co gwarantuje doskonałe efekty smażenia. Solidna obudowa z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Tłoczona komora z jednego kawałka oraz zaokrąglone wewnętrzne narożniki ułatwiają konserwację i zapobiegają osadzaniu się zabrudzeń.

Efektywna i bezpieczna obsługa na co dzień w gastronomii

Frytkownica wyposażona jest w system bezpieczeństwa z termoelementem i zapłonem piezoelektrycznym, który zapewnia bezpieczną pracę. Zabezpieczony odpływ oleju z przodu urządzenia umożliwia łatwą i czystą konserwację. Dodatkowo komin z funkcją ochrony przed rozpryskami oraz osłona w komorze chronią przed gorącymi rozpryskami tłuszczu. Składane grzałki i termostat pozwalają na elastyczne i energooszczędne użytkowanie. Idealne jako urządzenie stołowe do profesjonalnych kuchni, które cenią jakość i bezpieczeństwo.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
  • Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość napełnienia oleju (Min/Max)
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku. Elementy grzewcze w przeciwnym razie szybko ulegną uszkodzeniu.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
  • Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
  • Codziennie wycierać obudowę odpowiednim środkiem do usuwania tłuszczu i wilgotną szmatką.
  • Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu odlać wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 714 mm
Wysokość 460 mm

Rozmiary zlewu

Szerokość 340 mm
Głębokość 225 mm
Wysokość 200 mm

Szczegóły

Temperatura do 190 °C
Pojemność 10 l + 10 l
Średni czas smażenia 4 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 26 kg

Parametry znamionowe

Tryb pracy Elektryczny
Moc 12 kW
Napięcie 400V
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 59 kg
Waga netto 45 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >