Zalety produktu

• Łatwe ustawienie w dowolnym miejscu, oszczędzające przestrzeń – dzięki kompaktowym wymiarom

• Szybkie i równomierne rezultaty przyrządzania potraw – dzięki połączeniu mikrofal, konwekcji i strumieni gorącego powietrza

• Prosta i intuicyjna obsługa – idealna również dla personelu bez odpowiedniego przeszkolenia

Wykonanie

• Piec szybki

• Piec kombinowany: gorące powietrze impingement i mikrofale

• Doskonale nadaje się do szybkiego przygotowywania szerokiej gamy świeżych i mrożonych produktów spożywczych

• Gorące powietrze, duża prędkość przepływu powietrza i technologia mikrofalowa w kilka sekund zapewniają doskonałe rezultaty przyrządzania

• Możliwość elastycznego ustawienia, ponieważ nie jest potrzebne osobne przyłącze wody ani osobny odciąg powietrza

• Oszczędność energii dzięki zintegrowanemu trybowi oszczędzania energii

• Regulowana temperatura od 30 °C do 280 °C

• Regulowana prędkość nadmuchu strumieniowego od 10% do 100% w krokach co 10%

• Regulowana moc mikrofal od 0% do 100% w krokach co 10%

• Przy mocy mikrofal 0% może być używany jako piec konwekcyjny

• Wyświetlacz odliczający i regulowany sygnał dźwiękowy na koniec cyklu (lub fazy w przypadku receptur wielofazowych)

• Ergonomicznie ukształtowany uchwyt drzwi

• Regulowane 2-calowe nóżki

• Półka na łopatę na górze pieca

Jakość

• Korpus z wysokiej jakości materiału: Stal nierdzewna AISI 304

• Komora robocza – materiał: Stal nierdzewna AISI 304

• Zaokrąglone narożniki komory ułatwiające czyszczenie

• Zdejmowane, łatwe w czyszczeniu płyty dysz gorącego powietrza (górna i dolna)

• Łatwo dostępne, wyjmowane i wymienne filtry katalityczne

Obsługa i sterowanie

• Intuicyjne sterowanie ekranem dotykowym z pamięcią na maks. 1.024 przepisów

• Możliwe jest tworzenie wielofazowych receptur z różnymi kombinacjami temperatury, mikrofal i technologii Impingement dla każdej fazy

• Przystosowanie do przesyłania danych za pomocą pamięci USB

Uwagi

• Urządzenie jest dostarczane bez wtyczki!

• Instalacja musi zostać przeprowadzona przez technika.

Wytyczne

• Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami

• Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności

• Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa