Dzielarka do ciasta - 0,93kW - Zakres wagi ciasta: ~50-800g (4x200g) - Pojemność: 30kg - max. 340 szt./h

Zalety produktu

• W pełni automatyczne działanie

• Łatwy demontaż przy pracach konserwacyjnych

• Ciche działanie silnika

Design

• Urządzenie stołowe

• Tylko do ciast do pizzy

• Ilość ciasta: ca. 50-800 g.

• W zależności od składu ciasta, kęsy ciasta mogą różnić się wagą nawet o 5-8 % wynosi

• Cyfrowy licznik cięcia do monitorowania wydajności pracy

• Duże okno podglądu

• z wyłącznikiem bezpieczeństwa

• Łatwa obsługa

Jakość

• obudowa wykonana z wysokiej jakości Stal nierdzewna

• Kuta spirala ze stali nierdzewnej

Technologia

• Trwały i niezawodny silnik

• Technologia czujników

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności

Uwaga

• Zalecamy użycie świeżego ciasta!

• Zalecana temperatura ciasta: 15 °C - 20 °C

• Maksimum -> Hydracja 55%

• Należy pamiętać, że 800-gramowe kęsy ciasta mogą być produkowane wyłącznie w połączeniu z zaokrąglarką do ciasta (TAP800N). Ciasto jest automatycznie porcjowane na 4 x 200 g.