Wysokiej jakości sauteuse do precyzyjnego gotowania

Stożkowa sauteuse z szerokim rantem do wylewania z serii AFFINITY firmy DE BUYER jest idealna do delikatnego duszenia oraz celowego redukowania sosów, ponieważ jej kształt umożliwia silniejsze odparowywanie. Wielowarstwowy materiał łączy zewnętrzne warstwy ze stali nierdzewnej z aluminiowym rdzeniem, co zapewnia doskonałą przewodność cieplną. Dzięki temu naczynie szybko się nagrzewa i natychmiast reaguje na zmiany temperatury, co pozwala na precyzyjną kontrolę procesu gotowania. Równomierne rozprowadzanie ciepła po dnie i ściankach gwarantuje jednolite rezultaty.

Idealna do profesjonalnego użytku w kuchni

Dzięki nitowanemu uchwytowi odlewanemu ze stali nierdzewnej patelnia leży ergonomicznie i pewnie w dłoni, a sam uchwyt pozostaje chłodny nawet podczas gotowania. Sauteuse jest odpowiednia do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, i wyróżnia się nowoczesnym, eleganckim designem z wysokiej jakości polerowaniem na lustro. Jest optymalna do zastosowania w profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się szybkość, precyzja i trwałość.

• Odporny na mycie w zmywarce, co zapewnia łatwe i higieniczne czyszczenie.
• Od czasu do czasu polerować pastą polerską, aby przywrócić pierwotny połysk.