Wysokiej jakości sauteuse do profesjonalnej sztuki kulinarnej

Sauteuse wyróżnia się prostymi ściankami, które umożliwiają szybkie i równomierne smażenie. Dzięki prostemu rantowi wilgoć odparowuje optymalnie, co prowadzi do doskonałej karmelizacji soków, intensyfikując smak. Naczynie kuchenne wykonane jest w 90% z miedzi, znanej z wyjątkowej przewodności cieplnej, co gwarantuje precyzyjną kontrolę temperatury. Wewnętrzny materiał z 10% stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia powierzchnię bezpieczną dla żywności, która nie wpływa na właściwości miedzi. Ergonomicznie ukształtowany uchwyt z odlewanej stali nierdzewnej pozostaje zawsze chłodny i zapewnia pewny chwyt.

Wszechstronne zastosowanie w kuchni

Ta sauteuse jest idealna do szybkiego sautowania, smażenia i serwowania różnorodnych potraw. Doskonale sprawdza się w kuchniach otwartych oraz podczas dekoracyjnych prezentacji. Dzięki specjalistycznemu dnu przystosowanemu do indukcji nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych. Niezależnie od tego, czy to warzywa, mięso czy sosy – to naczynie kuchenne gwarantuje zawsze równomierne i profesjonalne rezultaty. Połączenie miedzi ze stalą nierdzewną czyni je trwałym i wszechstronnym towarzyszem w każdej wymagającej kuchni.

Pielęgnacja miedzi:

• Miedź z czasem naturalnie się utlenia i tworzy patynę.
• Aby zachować lśniący połysk powierzchni, regularnie stosuj odpowiednią pastę polerską.

Pielęgnacja stali nierdzewnej:

• Aby trwale chronić wysokiej jakości powierzchnię i zapobiegać powstawaniu plam, czyść produkt wyłącznie ręcznie ciepłą wodą, łagodnym detergentem i miękką ściereczką.