Wysokiej jakości sauteuse do profesjonalnej sztuki kulinarnej

Sauteuse wyróżnia się prostymi ściankami, które umożliwiają szybkie i równomierne smażenie. Dzięki prostemu rantowi wilgoć odparowuje optymalnie, co prowadzi do doskonałej karmelizacji soków i tym samym intensyfikuje smak. Naczynie kuchenne składa się w 90% z miedzi, znanej ze swojej wyjątkowej przewodności cieplnej, co gwarantuje precyzyjną kontrolę temperatury. Wewnętrzny materiał z 10% stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia powierzchnię bezpieczną dla żywności, nie wpływając na właściwości miedzi. Ergonomicznie ukształtowany uchwyt z odlewu stali nierdzewnej pozostaje zawsze chłodny i zapewnia pewny chwyt.

Wszechstronne zastosowanie w kuchni

Ta sauteuse doskonale nadaje się do szybkiego smażenia, podsmażania oraz serwowania różnorodnych potraw. Idealna do użytku w otwartych kuchniach oraz przy dekoracyjnej prezentacji dań. Dzięki specjalistycznemu dnu do indukcji jest kompatybilna ze wszystkimi typami kuchenek, w tym indukcyjnymi. Niezależnie od tego, czy chodzi o warzywa, mięso czy sosy – to naczynie kuchenne zawsze zapewnia równomierne i profesjonalne rezultaty. Połączenie miedzi i stali nierdzewnej czyni je trwałym i wszechstronnym towarzyszem w każdej wymagającej kuchni.

Pielęgnacja miedzi:

• Miedź z czasem naturalnie ulega oksydacji i tworzy patynę.
• Aby zachować lśniący połysk powierzchni, regularnie konserwuj materiał odpowiednią pastą polerską.

Pielęgnacja stali nierdzewnej:

• Aby trwale chronić wysokiej jakości powierzchnię i zapobiegać powstawaniu plam, czyść produkt wyłącznie ręcznie, używając ciepłej wody, łagodnego detergentu i miękkiej ściereczki.