Wysokiej jakości sauteuse do profesjonalnych wymagań kulinarnych

Ta sauteuse o średnicy 240 mm wyróżnia się prostymi ściankami, które umożliwiają szybkie i równomierne podsmażanie. Prosty rant zapewnia optymalne odparowanie wilgoci, co gwarantuje doskonałą karmelizację soków i tym samym intensyfikuje smak potraw. Naczynie kuchenne wykonane jest w 90% z miedzi, która oferuje wyjątkowo dobrą przewodność cieplną, zapewniając precyzyjne i równomierne rozprowadzanie ciepła. Wnętrze wyłożone jest 10% stalą nierdzewną AISI 304, co zapewnia idealną zgodność z żywnością i zachowuje zalety miedzi.

Wszechstronne zastosowanie do wszystkich rodzajów kuchenek i profesjonalnych kuchni

Nitowany uchwyt z odlewanej stali nierdzewnej pozostaje chłodny nawet podczas długotrwałego użytkowania i jest ergonomicznie wygięty, co umożliwia wygodne użytkowanie. Dzięki specjalistycznemu dnu sauteuse nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych. Idealna do szybkiego sauté, podsmażania, serwowania i dekorowania potraw. Szczególnie w otwartych kuchniach i profesjonalnych środowiskach kulinarnych to naczynie kuchenne przekonuje swoją kombinacją funkcjonalności i nowoczesnego designu.

Pielęgnacja miedzi:

• Miedź z czasem naturalnie się utlenia i tworzy patynę.
• Aby zachować lśniący połysk powierzchni, regularnie stosuj odpowiednią pastę polerską.

Pielęgnacja stali nierdzewnej:

• Aby trwale chronić wysokiej jakości powierzchnię i zapobiegać powstawaniu plam, czyść produkt wyłącznie ręcznie ciepłą wodą, łagodnym detergentem i miękką ściereczką.