Wysokiej jakości sauteuse do profesjonalnych wymagań kulinarnych

Ta sauteuse o średnicy 240 mm wyróżnia się prostymi ściankami, które umożliwiają szybkie i równomierne podsmażanie. Prosty rant zapewnia optymalne odparowanie wilgoci, co gwarantuje doskonałą karmelizację soków, a tym samym intensyfikuje smak potraw. Naczynie kuchenne wykonane jest w 90 % z miedzi, która oferuje wyjątkowo dobrą przewodność cieplną, zapewniając precyzyjne i równomierne rozprowadzanie ciepła. Wnętrze jest wyłożone 10 % stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia idealną przydatność do kontaktu z żywnością, zachowując jednocześnie zalety miedzi.

Wszechstronne zastosowanie na wszystkie rodzaje kuchenek i do profesjonalnych kuchni

Nitowany uchwyt z odlewanej stali nierdzewnej pozostaje chłodny nawet podczas długiego użytkowania i jest ergonomicznie wygięty, co umożliwia wygodne użytkowanie. Dzięki specjalistycznemu dnu sauteuse nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych. Jest idealna do szybkiego smażenia, podsmażania, serwowania i dekorowania potraw. Szczególnie w otwartych kuchniach i profesjonalnych środowiskach kulinarnych to naczynie kuchenne przekonuje swoją kombinacją funkcjonalności i nowoczesnego designu.

Pielęgnacja miedzi:

• Miedź z czasem naturalnie ulega oksydacji i tworzy patynę.
• Aby zachować lśniący połysk powierzchni, regularnie konserwuj materiał odpowiednią pastą polerską.

Pielęgnacja stali nierdzewnej:

• Aby trwale chronić wysokiej jakości powierzchnię i zapobiegać powstawaniu plam, czyść produkt wyłącznie ręcznie, używając ciepłej wody, łagodnego detergentu i miękkiej ściereczki.