Wysokiej jakości rondel do duszenia do precyzyjnego gotowania

Ten stożkowy rondel do duszenia o średnicy 200 mm jest idealny do redukcji sosów. Mała średnica dna zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, podczas gdy większa średnica u góry umożliwia efektywne odparowywanie wilgoci. Naczynie wykonane jest w 90% z miedzi, co gwarantuje wyjątkową przewodność cieplną, oraz w 10% ze stali nierdzewnej wewnątrz, co zapewnia optymalną zgodność z żywnością. Ergonomicznie ukształtowany, nitowany uchwyt z odlewanej stali nierdzewnej pozostaje chłodny podczas gotowania i zapewnia wygodną obsługę.

Wszechstronne zastosowanie na wszystkie rodzaje kuchenek

Patelnia wyposażona jest w specjalne dno do indukcji, dzięki czemu może być używana na wszystkich typach kuchenek, w tym indukcyjnych. Doskonale nadaje się do delikatnego duszenia, redukowania płynów oraz przygotowywania wykwintnych sosów. Dzięki wysokiej jakości materiałom i przemyślanej konstrukcji jest niezastąpionym narzędziem w profesjonalnych kuchniach oraz dla ambitnych kucharzy-amatorów, którzy cenią sobie precyzyjną kontrolę podczas gotowania.

Pielęgnacja miedzi:

• Miedź z czasem naturalnie się utlenia i tworzy patynę.
• Aby zachować lśniący połysk powierzchni, regularnie stosuj odpowiednią pastę polerską.

Pielęgnacja stali nierdzewnej:

• Aby trwale chronić wysokiej jakości powierzchnię i zapobiegać powstawaniu plam, czyść produkt wyłącznie ręcznie ciepłą wodą, łagodnym detergentem i miękką ściereczką.