Wysokiej jakości garnek do smażenia do precyzyjnego gotowania

Garnek do smażenia z serii PRIMA MATERA wyróżnia się doskonałą przewodnością cieplną, zapewnianą przez zewnętrzną powłokę wykonaną w 90% z miedzi. Ta cecha umożliwia perfekcyjną kontrolę procesu gotowania i gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła. Wnętrze wykonane jest w 10% ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia bezpieczny i trwały kontakt z żywnością, nie ograniczając zalet miedzi. Garnek o średnicy 280 mm i pojemności użytkowej 6 litrów oferuje wystarczająco dużo miejsca na różnorodne przygotowania. Dwa nitowane uchwyty ze stali odlewanej gwarantują wygodną obsługę oraz nowoczesny design. Polerowana powierzchnia oraz wygrawerowany znak identyfikacyjny podkreślają wysoką jakość wykonania.

Wszechstronne zastosowanie w kuchni profesjonalnej

Ten garnek do smażenia jest idealny do duszenia, gotowania na wolnym ogniu oraz redukowania sosów, a jego kształt doskonale nadaje się również do serwowania i prezentacji w otwartych kuchniach. Dzięki specjalnemu, przystosowanemu do indukcji dnu, naczynie nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym gazowych, elektrycznych, ceramicznych, indukcyjnych oraz do piekarnika. Pielęgnacja polega na myciu ręcznym oraz regularnym stosowaniu pasty polerskiej do miedzi, aby zachować szlachetny wygląd na dłużej. Dzięki temu garnek jest trwałym i wszechstronnym uzupełnieniem każdej profesjonalnej kuchni.