Solidna patelnia z profesjonalną powłoką nieprzywierającą

Ta okrągła patelnia o średnicy 320 mm jest idealna do delikatnych procesów gotowania oraz łagodnego podgrzewania potraw. Wysokiej jakości, pięciowarstwowa powłoka nieprzywierająca zapewnia optymalne ślizganie się żywności oraz długą trwałość nawet przy intensywnym użytkowaniu. Bardzo grube ciało z aluminium (5 mm) gwarantuje stabilność kształtu oraz równomierne rozprowadzanie ciepła, co jest szczególnie korzystne na kuchenkach indukcyjnych. Nałożone dno ze stali ferrytowej AISI 430 sprawia, że patelnia jest uniwersalna i nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych. Czerwony, proszkowo malowany stalowy uchwyt jest ergonomicznie wygięty i odporny na temperaturę do 200 °C, co ułatwia obsługę i pozwala na krótkie czasy pieczenia.

Idealna do profesjonalnego użytku w kuchni

Ta patelnia została specjalnie zaprojektowana do przygotowywania czerwonego mięsa, co jest sygnalizowane czerwonym uchwytem zgodnie z wytycznymi HACCP, wspierającymi higieniczne oddzielenie rodzajów żywności. Dzięki kształtowi przypominającemu Lyoner potrawy łatwo zsuwają się z patelni do miski, co usprawnia przebieg pracy. Połączenie trwałości, właściwości nieprzywierających oraz uniwersalnej kompatybilności z różnymi kuchenkami czyni tę patelnię optymalnym wyborem do gastronomii, cateringu oraz profesjonalnych kuchni, gdzie stawia się najwyższe wymagania co do jakości i funkcjonalności.