Wysokiej jakości patelnia ze stali nierdzewnej do wszechstronnych zastosowań kulinarnych

Okrągła patelnia ze stali nierdzewnej wyróżnia się solidnym wykonaniem oraz wielowarstwowym materiałem, który łączy zewnętrzne warstwy ze stali nierdzewnej z wewnętrznymi z stopów aluminium. Ten ultrareaktywny materiał zapewnia szybki wzrost temperatury i umożliwia precyzyjną kontrolę procesu gotowania, ponieważ patelnia natychmiast reaguje na zmiany temperatury. Ściany są cięte w stylu lyon, co pozwala potrawom łatwo ślizgać się po patelni. Równomierne rozprowadzanie ciepła na dnie i ścianach patelni gwarantuje jednolite podgrzewanie, idealne do smażenia, grillowania, rumienienia i flambowania.

Idealna do profesjonalnych i wymagających kuchni

Ta patelnia jest odpowiednia do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, a dzięki ergonomicznie ukształtowanemu, nitowanemu uchwytowi ze stali nierdzewnej zapewnia wygodę użytkowania. Uchwyt pozostaje przyjemnie chłodny, co zwiększa bezpieczeństwo podczas gotowania. Patelnia jest szczególnie dobrze przystosowana do redukcji płynów i przygotowywania sosów, ponieważ umożliwia idealny obieg ciepła. Zarówno w gastronomii, jak i w wymagającej codziennej pracy kuchni, ta patelnia przekonuje funkcjonalnością oraz wysokiej jakości polerowaniem na lustro, które nadaje jej elegancki wygląd.

• Odporny na mycie w zmywarce, co zapewnia łatwe i higieniczne czyszczenie.
• Od czasu do czasu polerować pastą polerską, aby przywrócić pierwotny połysk.