Elegancka patelnia owalna z doskonałą przewodnością cieplną

Owalna patelnia DE BUYER z serii INOCUIVRE wyróżnia się wysokiej jakości połączeniem 90% miedzi na zewnątrz oraz 10% stali nierdzewnej wewnątrz. Ta kombinacja materiałów zapewnia wyjątkową przewodność cieplną, umożliwiającą precyzyjne i równomierne gotowanie. Nitowane uchwyty z mosiądzu nie tylko stanowią stylowy akcent, ale także gwarantują bezpieczne użytkowanie. Powierzchnia została wykończona wysokiej jakości polerowaniem na lustro, co zapewnia atrakcyjny wygląd. Do pielęgnacji zaleca się stosowanie pasty polerskiej do miedzi oraz delikatne mycie ręczne stali nierdzewnej.

Wszechstronne zastosowanie w wymagających technikach kulinarnych

Ta patelnia jest idealna do flambirowania, serwowania bezpośrednio przy stole oraz do przygotowywania zapiekanek. Nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek z wyjątkiem indukcyjnych i może być również używana w piekarniku. Połączenie miedzi ze stalą nierdzewną sprawia, że jest wyjątkowo trwała i łatwa w pielęgnacji, co czyni ją doskonałym wyborem do profesjonalnego użytku w kuchni. Dzięki owalnemu kształtowi oferuje wystarczająco dużo miejsca na różnorodne potrawy i wspiera kreatywne techniki gotowania.