Wysokiej jakości owalna patelnia z serii INOCUIVRE

Ta owalna patelnia o wymiarach 320x230 mm to dzieło sztuki wykonane w 90% z miedzi i 10% ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia doskonałą przewodność cieplną. Miedź gwarantuje szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, podczas gdy stal nierdzewna od wewnątrz oferuje powierzchnię bezpieczną dla żywności i łatwą w pielęgnacji. Patelnia wyposażona jest w nitowane uchwyty z mosiądzu, które są nie tylko trwałe, ale także nadają elegancki wygląd. Dzięki wysokiej jakości polerowaniu na wysoki połysk stanowi prawdziwą ozdobę każdej profesjonalnej kuchni.

Idealna do różnorodnych zastosowań kulinarnych

Ta patelnia doskonale nadaje się do flambirowania, serwowania bezpośrednio przy stole oraz do przygotowywania zapiekanek. Jest odpowiednia do wszystkich rodzajów kuchenek oprócz indukcyjnych, w tym gazowych, elektrycznych i ceramicznych, a także może być używana w piekarniku. Czyszczenie odbywa się ręcznie, a regularne polerowanie miedzi pozwala utrzymać optymalną funkcjonalność i estetykę. W ten sposób wspiera kucharzy w przygotowywaniu wymagających dań z perfekcyjną kontrolą temperatury i atrakcyjną prezentacją.