Wysokiej jakości patelnia do serwowania do wszechstronnego gotowania i stylowego podawania

Ta okrągła patelnia do serwowania o średnicy 240 mm zachwyca połączeniem 90% miedzi na zewnątrz oraz 10% stali nierdzewnej wewnątrz. Miedź zapewnia doskonałą przewodność cieplną, która umożliwia równomierne i precyzyjne gotowanie. Wewnętrzna powłoka ze stali nierdzewnej jest bezpieczna dla żywności i ułatwia konserwację, gdyż zapobiega cynycowaniu miedzi. Patelnia wyposażona jest w dwa nitowane uchwyty z mosiądzu, które zapewniają bezpieczne użytkowanie i jednocześnie wyróżniają się złotym kolorem. Wysokiej jakości polerowanie na wysoki połysk podkreśla elegancki design i sprawia, że patelnia stanowi prawdziwą ozdobę.

Idealna do wymagających zadań kulinarnych i serwowania

Ta patelnia do serwowania jest idealna do gotowania jajek oraz przygotowywania gratinów i Crème Brûlée. Dzięki eleganckiemu wyglądowi doskonale nadaje się do prezentacyjnego nakrycia stołu i może być również używana do flambirowania. Nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek oprócz indukcyjnych, co czyni ją wszechstronnym narzędziem w profesjonalnej kuchni. Zarówno w gastronomii, jak i w wysokiej klasy cateringu – ta patelnia łączy funkcjonalność z estetyką i wspiera zaawansowane techniki kulinarne.

Pielęgnacja miedzi:

• Miedź z czasem naturalnie ulega oksydacji i tworzy patynę.
• Aby zachować lśniący połysk powierzchni, regularnie konserwuj materiał odpowiednią pastą polerską.

Pielęgnacja stali nierdzewnej:

• Aby trwale chronić wysokiej jakości powierzchnię i zapobiegać powstawaniu plam, czyść produkt wyłącznie ręcznie, używając ciepłej wody, łagodnego detergentu i miękkiej ściereczki.