Wysokiej jakości patelnia do serwowania do wszechstronnego gotowania i stylowego podawania

Ta okrągła patelnia do serwowania o średnicy 240 mm wyróżnia się połączeniem 90% miedzi na zewnątrz oraz 10% stali nierdzewnej wewnątrz. Miedź zapewnia doskonałą przewodność cieplną, umożliwiając równomierne i precyzyjne gotowanie. Wewnętrzna powłoka ze stali nierdzewnej jest bezpieczna dla żywności i ułatwia pielęgnację, ponieważ zapobiega cynyfikacji miedzi. Patelnia wyposażona jest w dwa nitowane uchwyty z mosiądzu, które gwarantują bezpieczne użytkowanie, a jednocześnie dzięki złotemu kolorowi przyciągają wzrok. Wysokiej jakości polerowanie na lustro podkreśla elegancki design i czyni patelnię prawdziwą ozdobą.

Idealna do wymagających zadań kulinarnych i serwowania

Ta patelnia do serwowania jest idealna do gotowania jaj oraz przygotowywania gratinów i crème brûlée. Dzięki eleganckiemu wyglądowi doskonale nadaje się do prezentacyjnego ustawienia stołu i może być również używana do flambirowania. Nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek z wyjątkiem indukcyjnych, co czyni ją wszechstronnym narzędziem w profesjonalnej kuchni. Zarówno w gastronomii, jak i w wysokiej klasy cateringu – ta patelnia łączy funkcjonalność z estetyką i wspiera zaawansowane techniki kulinarne.

Pielęgnacja miedzi:

• Miedź z czasem naturalnie się utlenia i tworzy patynę.
• Aby zachować lśniący połysk powierzchni, regularnie stosuj odpowiednią pastę polerską.

Pielęgnacja stali nierdzewnej:

• Aby trwale chronić wysokiej jakości powierzchnię i zapobiegać powstawaniu plam, czyść produkt wyłącznie ręcznie ciepłą wodą, łagodnym detergentem i miękką ściereczką.