Eleganckie naczynia do gotowania dla profesjonalnych wymagań

Ten garnek z pokrywką z serii INOCUIVRE marki DE BUYER jest idealny dla wymagającej gastronomii i handlu detalicznego. Z średnicą 160 mm oferuje idealny rozmiar do małych porcji i precyzyjnego gotowania. Szczególnie godne uwagi jest połączenie wysokiej jakości miedzi i stali nierdzewnej, które łączy funkcjonalność z estetyką.

Wysokiej jakości materiały i przemyślane wykonanie

Naczynie do gotowania składa się w 90% z miedzi, co gwarantuje doskonałą przewodność cieplną i tym samym wyjątkowe efekty kulinarne. Wewnątrz garnek jest wyłożony 10% stali nierdzewnej AISI 304, co ułatwia pielęgnację i zapewnia powierzchnię bezpieczną dla żywności. Dwa pozłacane, nitowane uchwyty z mosiądzu zapewniają elegancki wygląd i jednocześnie bezpieczną obsługę. Wysokiej jakości polerowanie na wysoki połysk podkreśla prestiżowy charakter i czyni garnek idealnym do serwowania i flambowania.

Wszechstronne zastosowanie w profesjonalnej kuchni

Ten garnek jest szczególnie odpowiedni do podgrzewania, duszenia i pasteryzacji na małym ogniu. Dzięki optymalnemu rozprowadzaniu ciepła potrawy można delikatnie gotować i perfekcyjnie przygotować. Nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, z wyjątkiem indukcyjnych, i doskonale sprawdza się w jadalni, gdzie serwowanie bezpośrednio przy stole jest pożądane. Łączy w ten sposób funkcjonalność z atrakcyjną prezentacją.

Podsumowanie: funkcja spotyka się z eleganckim designem

Garnek INOCUIVRE z uchwytami z mosiądzu to niezbędne wyposażenie dla profesjonalistów, którzy cenią precyzyjne przewodzenie ciepła i stylowe serwowanie. Połączenie miedzi i stali nierdzewnej czyni go trwałym i łatwym w pielęgnacji. Szczególnie w gastronomii i handlu detalicznym przekonuje wszechstronnością i elegancją, idealny do pasteryzacji, flambowania oraz delikatnego gotowania małych porcji.

Pielęgnacja miedzi:

• Miedź z czasem naturalnie ulega oksydacji i tworzy patynę.
• Aby zachować lśniący połysk powierzchni, regularnie konserwuj materiał odpowiednią pastą polerską.

Pielęgnacja stali nierdzewnej:

• Aby trwale chronić wysokiej jakości powierzchnię i zapobiegać powstawaniu plam, czyść produkt wyłącznie ręcznie, używając ciepłej wody, łagodnego detergentu i miękkiej ściereczki.