Wysokiej jakości patelnia do smażenia dla profesjonalnych wymagań

Ta okrągła patelnia o średnicy 320 mm została specjalnie zaprojektowana do delikatnych procesów kulinarnych oraz ostrożnego podgrzewania potraw. Pięciokrotna powłoka nieprzywierająca zapewnia optymalne ślizganie się produktów spożywczych oraz wysoką odporność, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Bardzo grube aluminium (5 mm) gwarantuje stabilność kształtu i równomierne rozprowadzanie ciepła, podczas gdy dołączone dno z ferrytowej stali nierdzewnej AISI 430 sprawia, że patelnia nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych. Żółty, proszkowo malowany uchwyt jest odporny na ciepło do 200 °C i dzięki francusko zakrzywionemu kształtowi ułatwia obsługę.

Idealna do profesjonalnej codziennej pracy w kuchni

Ta patelnia jest idealna do delikatnego smażenia jasnego mięsa, ponieważ żółty uchwyt wspiera wytyczne HACCP i umożliwia wyraźne rozdzielenie patelni według przeznaczenia. Specjalny kształt cięcia w stylu lyoner ułatwia zsuwanie potraw do misek lub talerzy. Dzięki solidnej konstrukcji i wysokiej jakości powłoce patelnia jest doskonale przystosowana do intensywnego użytkowania w gastronomii, na przykład do smażenia, podsmażania i podgrzewania różnych składników. Jest niezawodnym narzędziem dla profesjonalistów kuchni, którzy cenią sobie jakość i higienę.