Opis produktu

Patelnia z zielonym uchwytem z serii CHOC RESTO INDUCTION wyróżnia się wysokiej jakości pięciowarstwową powłoką nieprzywierającą, która zapewnia optymalne ślizganie się potraw oraz profesjonalną trwałość nawet przy intensywnym użytkowaniu. Grube, 5 mm aluminiowe ciało gwarantuje stabilność kształtu i równomierne rozprowadzanie ciepła, natomiast nałożone dno z ferrytowej stali nierdzewnej AISI 430 czyni patelnię idealną do wszystkich rodzajów kuchenek, szczególnie indukcyjnych. Ergonomicznie ukształtowany, zielony uchwyt pokryty proszkowo jest odporny na wysoką temperaturę i ułatwia obsługę podczas krótkich procesów pieczenia.

Zastosowania i zalety

Patelnia ta jest doskonała do delikatnego gotowania wrażliwych produktów takich jak ryby, warzywa, rośliny strączkowe i zboża, bez zmiany smaku, koloru ani aromatu. Idealnie nadaje się do duszenia na niskim ogniu, podgrzewania gotowych dań oraz zagęszczania sosów. Dzięki zielonemu oznaczeniu uchwytu zgodnemu z HACCP, jest specjalnie przeznaczona do przygotowywania warzyw. Patelnię można myć w zmywarce oraz używać w piekarniku, co czyni ją wszechstronnym narzędziem w profesjonalnych kuchniach.