Wysokiej jakości patelnia do delikatnych procesów gotowania

Ta okrągła patelnia o średnicy 280 mm została specjalnie zaprojektowana do delikatnego smażenia i podgrzewania wrażliwych potraw. Pięciokrotna powłoka nieprzywierająca zapewnia optymalne ślizganie się żywności oraz wysoką odporność nawet przy intensywnym użytkowaniu. Dzięki bardzo grubemu, 5 mm aluminiowemu dnu patelnia zachowuje stabilność kształtu i gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła. Dno wykonane z ferrytowej stali nierdzewnej AISI 430 sprawia, że patelnia nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych. Niebieska rączka z proszkowo malowanej taśmy stalowej jest odporna na temperaturę do 200 °C i ergonomicznie wygięta, co ułatwia obsługę.

Idealna do profesjonalnych kuchni i gotowania zgodnego z HACCP

Dzięki niebieskiemu uchwytowi patelnia spełnia wymagania HACCP i jest specjalnie przeznaczona do gotowania ryb, aby zapobiegać krzyżowym zakażeniom. Kształt krojony w stylu Lyoner ułatwia zsuwanie potraw do misek lub na talerze. Ta patelnia to doskonały wybór do profesjonalnego użytku w gastronomii i cateringu, gdzie delikatne składniki muszą być przygotowywane z troską. Nadaje się optymalnie do wszystkich rodzajów kuchenek i jest szczególnie wytrzymała na codzienne użytkowanie w kuchni.

• Nie podgrzewać na sucho i nie przegrzewać.
• Unikać szoków termicznych.
• Nie używać metalowych przedmiotów w naczyniach kuchennych.

• Czyszczenie należy przeprowadzać wyłącznie ręcznie.
• Nie używać szorstkiej gąbki.