Solidna i wszechstronna patelnia do smażenia dla profesjonalnych wymagań

Ta patelnia wyróżnia się bardzo grubym, 5 mm aluminiowym dnem, które zapewnia doskonałą stabilność kształtu oraz sprawia, że powłoka jest wyjątkowo odporna na użytkowanie na płytach indukcyjnych. Pięciokrotna powłoka nieprzywierająca gwarantuje optymalne ślizganie się potraw oraz wysoką trwałość nawet przy intensywnym użytkowaniu. Nałożone dno ze stali ferrytowej AISI 430 sprawia, że patelnia nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w szczególności indukcyjnych. Niebieska, nitowana rączka ze stali z powłoką proszkową jest odporna na temperaturę do 200°C i zapewnia bezpieczne oraz komfortowe użytkowanie dzięki francusko wygiętemu kształtowi.

Idealna do delikatnych procesów gotowania i pracy zgodnej z HACCP

Patelnia doskonale sprawdza się do delikatnego smażenia i podgrzewania wrażliwych potraw, zwłaszcza ryb, dzięki niebieskiej rączce spełniającej wytyczne HACCP. Kształt patelni jest wycięty w stylu lyon, co umożliwia łatwe zsuwanie potraw do miski – idealne do profesjonalnego zastosowania w gastronomii. Dzięki połączeniu solidnego materiału i funkcjonalnego designu jest uniwersalna w kuchniach z każdym rodzajem kuchenki i szczególnie korzystna do precyzyjnej i czystej pracy przy drobnych elementach.

• Nie podgrzewać na sucho i nie przegrzewać.
• Unikać szoków termicznych.
• Nie używać metalowych przedmiotów w naczyniu do gotowania.

• Czyszczenie należy przeprowadzać wyłącznie ręcznie.
• Nie używać szorstkiej gąbki.