Wysokiej jakości patelnia do delikatnego gotowania

Okrągła patelnia z powłoką nieprzywierającą została specjalnie zaprojektowana do delikatnych procesów gotowania oraz łagodnego podgrzewania potraw. Jej czerwony uchwyt zgodny ze standardem HACCP oznacza ją jako idealną patelnię do przygotowywania czerwonego mięsa, co wspiera przejrzystą i higieniczną organizację kuchni. 5 mm gruba konstrukcja z aluminium zapewnia wysoką stabilność kształtu oraz trwałą powłokę, która bez trudu radzi sobie z intensywnym użytkowaniem na kuchenkach indukcyjnych. Dzięki nałożonemu dnu z ferrytowej stali nierdzewnej AISI 430 patelnia nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych.

Wszechstronne zastosowanie w profesjonalnej kuchni

Ta patelnia jest idealna do delikatnego gotowania ryb, warzyw, roślin strączkowych i zbóż oraz do duszenia na niskim ogniu. Doskonale nadaje się do podgrzewania gotowych dań oraz zagęszczania sosów, nie wpływając na smak, kolor ani aromat potraw. Ergonomicznie wygięty uchwyt umożliwia łatwą obsługę, a pięciowarstwowa powłoka gwarantuje optymalne ślizganie się potraw. Ponadto patelnia nadaje się do mycia w zmywarce i może być krótkotrwale używana w piekarniku, co ułatwia czyszczenie i zwiększa wszechstronność zastosowań.